1、栗子鸡丝粥

食物：稻米100克、栗子100克、鸡脯肉80克、盐5克、油10ml。

作法：稻米清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]后加少量油翻拌，腌渍30分钟，板栗去壳。鸡脯肉清洗放进冷水锅中煮开，捞起来晾凉后沿着鸡脯肉的纹路撕成细丝，用少量油和盐腌渍一会儿。栗子剁碎。锅中倒进适当冷水，大火烧开后放进腌渍好的稻米，放进栗子，再度煮滚后转文火煲煮30分钟。待小米粥软烂时将鸡丝放进锅中，用汤勺搅拌均匀，再次用文火再煮5分鐘，*终放盐调料就可以。

2、多彩小米南瓜粥

食物：高梁米30克、地瓜一个半。

作法：稻米清洗干净后添加一定量的冷水，熬成白米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片状。放进炒锅中蒸至烂熟。将蒸好的地瓜取下，用汤勺辗压捣烂状。红薯泥放进白米粥中，搅拌均匀就可以。

3、三鲜豆腐泥

食物：水豆腐[一种说法是，水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。]50克，丝瓜25克，生猪肉25克，生鸡蛋1个，食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]少量，葱适当，食用油适当。

作法：水豆腐清洗，碾成水豆腐泥。生猪肉清洗，剁碎泥，预留。丝瓜清洗，剁碎。生鸡蛋磕入碗中打撒，搅拌均匀。炒菜锅[炒菜锅，是现在科技产品，新一代微电脑操控智能烹饪设备，自动炒菜锅的主要特点是方便，简单的操作，无油烟。]加点油烧开，放入鸡蛋液，炒过后搅拌成生鸡蛋碎，预留。炒菜锅再加点油烧开，用葱段进行爆香。放进生猪肉爆锅。炒至生猪肉掉色时添加水豆腐泥和丝瓜再次爆锅。炒至将熟时再放生鸡蛋碎，一起炒匀后放盐调料就可以。

泡韭 很久 炖通 软和 扁尖 第二 繁育 99种 冻龄 油锥

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除