衡水老白干[衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。]它是由河北所生产出的一款特色白酒[白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。]，拥有着悠久的历史，主要在汉代兴起。独具特色的酿造工艺[工艺（ technology/craft）是指劳动者利用各类生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理，最终使之成为成品的方法与过程。]，在世间广为流传，以优质的高粱为主要原料，采用*传统的工艺酿造而成，秉承着*完善的工艺，经过不断的探索与研究，使它的质量长期趋于稳定的状态与浓香型[中国产白酒的香型之一。]酱香型[亦称茅香型，以茅台、国台酒、贵酒、望驿台、茅镇源-原酱老酒、怀庄酒、三元坊、酱窖3721、黔酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。]清香型的白酒有着一样的特色。

衡水老白干酒怎么样

衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒，衡水老白干始于汉代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代。

在1915年巴拿马万国博览会，荣获赛会*高荣誉甲等金奖。2018年启动喝老白干，不上头的品牌战略，剑指白酒高端市场。

衡水老白干采用地缸酿酒工艺，有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。

衡水老白干还建立一套质量管控体系，严格控制杂醇油生成，不断优化不上头品质。

衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂[发酵剂（starter culture）是指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、纳豆和其他发酵产品生产的细菌以及其他微生物的培养物。]，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。

衡水老白干隶属于河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司

衡水老白干酒怎么卖

衡水老白干二十年陈酿[陈酿是一个词语，基本翻译是aging，释义是液体的叫酿，固态的叫（发）酵。]67度500ml

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衡水老白干蓝花瓷67度(750ml)

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衡水老白干三年陈酿42度500ml

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衡水老白干五年陈酿52度500ml

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衡水老白干六年陈酿38度500ml

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衡水老白干十年陈酿53度500ml

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小编总结，衡水老白干至古以来是颇负盛名的，他具有着悠久的历史，各种系列供消费者去进行选择，曾经获得了第18届全国质量奖。这款白酒产品在当地特别有名，现在作为衡水老白干酿酒企业公司主导的生产产品，企业一直以干干净净做酒为主要理念。现在随着白酒市场的逐步出现，集团也一直以多元化和技术人才的优势来对于白酒进行一定的升级，从而把企业做大做强大白酒品牌走向国际。

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