国土酒酿造秉承古法，高温制曲，大曲发酵温度达到65-70℃，既可以有效地筛选所需微生物[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]菌群，又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。今天小编就来给大家介绍一下这款酒。

品名: 国台国标酒

厂名: 贵州国台酒业有限公司

厂址: 贵州省仁怀市[仁怀市位于贵州省西北部，赤水河中游，大娄山脉西段北侧，背靠历史名城遵义，属云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带，是黔北经济区与川南经济区的连接点，是**长征“四渡赤水”战斗过的地方，是驰名中外的国酒-renhuaishi]茅台镇[茅台镇，贵州省遵义市仁怀市下辖镇。]金士力路56号

配料表[食品标签上的配料表是一个产品的原料构成，包括名称和量化的信息。]: 水、高粱、小麦

食品添加剂: 否

品牌: 国台

产地: 中国**地区

省份: 贵州

香型: 酱香型[亦称茅香型，以茅台、国台酒、贵酒、望驿台、茅镇源-原酱老酒、怀庄酒、三元坊、酱窖3721、黔酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。]

包装种类: 礼盒装

净含量[净含量，指的是除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。]: 3000ml

度数: 53%vol.

价格：599/瓶

基酒[基酒又名酒基、底料、主料。]生产周期长，同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次发酵、七次取酒，历时整整一年时间。大曲储存期[储存期是指性能可变化的物料（单体、树脂、涂料、粘结剂等）在一定条件下存放时仍保持其可用性的最长时间。]长，经过六个月储存方可进入白酒生产，长期储存可以使发酵所需各种酶类的活性得到恢复提高，微生物种群得到平衡，对基酒品质的提高有重要作用。

基酒酒龄长，必须经过三年以上的存放陈化，才能勾兑，陈化过程中甲醇、醛类等有害物质进一步挥发，酒体变的醇和;空气透过缸壁与酒液接触，缓慢**，使酒产生成熟的老陈味;同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。

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