古井[历史曾经显示过这样的画面。]贡酒是安徽毫州的白酒[白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。]，是中国八大传统名酒[“名酒”是指获得金质奖章的国家名酒；“国优”酒是指获得银质奖章的国家优质酒。]之一，到现在已经有一千八百多年的历史。古井贡酒澈如水晶，芬芳清爽，回味悠长的特点。那么古井贡酒有哪几种酒?下面小编给大家具体介绍一下。

古井贡酒名称的由来

从名字上可以看出，古井贡酒系用古井泉水酿造，据史书记载，毫县有悠久的酿酒历史。早在三国时期，曹操就总结出酿酒操作法[长线操作法是指投资人买入看好的股票后长期持有,以获取长期的利益....]为九酿法，并在家乡生产出九酿春酒为当时的名酒。

曾留下青梅煮洒论英雄的**历史典故，以及何以解忧,惟有杜康之诗句。根据毫县志记载，古井系南北朝时梁大通四年(公元532年)南梁与北魏交战遗迹，迄今一千四百余年,，因水质清彻透明，饮之微甜爽口，民间有天下名井之称，历代当地人民均以此水酿酒，酒味甘美醇和，浓郁芳香，明清两代曾进贡给封建**享受，古井贡酒因此而得名。

古井贡酒有哪几种酒

1.古井贡酒年份原浆

以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，传承《九酝酒法》，采用无极之水、桃花春曲，在明清窖池中用传统工艺酿造而成。

2.古井贡酒

淡雅古井贡酒是精选淮北平原产软质冬小麦[冬小麦，在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。]，优选大米、高粱、糯米、玉米等原料，采用传统的老五甑操作法精心酿制，经酿酒大师精心调制而成，口感清新淡雅，甘美柔顺，幽雅细腻，回味悠长。

3.古井醇香酒

古井醇香酒是精选淮北平原产软质冬小麦，优选大米、高粱、糯米、玉米等原料，采用固液结合的酿酒工艺，经酿酒大师精心调制而成，口感窖香浓郁，香醇清雅，回味悠长。

4.古井小悠

古井小悠以精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，汲取优质**矿泉水，采用古井传统的老五甑酿造工艺，经过国内**白酒大师精心调制而成，口感醇香怡人。

5.古井贡亳菊酒系列

优质原粮，道地药材;无极之水，九酝古法;岁月雕刻，历史沉淀的原浆基酒，古井贡酒、纯净水、亳菊、槐花、桑葚等健康元素。

6.古井淡雅酒

以精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，汲取千年古井之水，采用古井传统的老五甑酿造工艺，经国内**白酒大师结合现代高科技精心调制而成。

古井贡酒怎么样?

安徽有很多名酒，在安徽人的眼里，除了高炉家酒，古井贡酒可以说是白酒行业的名酒之一，也是安徽人眼中的知名白酒品牌之一。

许多城市也有白酒品牌，如贵州茅台、四川五粮液、泸州老窖、山西汾酒、安徽古井贡酒等。经常喝酒的人对这些品牌也很熟悉，古井贡酒是中国八大名酒之一，也是制造业的***白酒。

不仅安徽人认为古井公酒是一个很好的白酒品牌，中国其他许多城市也这么认为。然而，每个人都有不同的口味，不同的地区和不同类型的酒，有些人觉得酱香型[亦称茅香型，以茅台、国台酒、贵酒、望驿台、茅镇源-原酱老酒、怀庄酒、三元坊、酱窖3721、黔酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。]白酒好喝，有些人喜欢清香型白酒，正所谓一千个人有一千种风格，具体好不好喝，纯属因人而异。

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