但是家里没有木薯[木薯（学名：Manihot esculenta Crantz），直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。]淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]，木薯淀粉是什么可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]用什么代替

雄视天下:

木薯淀粉是什么可以用什么代替，这几种面粉你可以找找，红薯粉其实是一类的食物， 同种都是可以用的，芋圆[芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。]的主要成分之一就是木薯粉，运用不仅仅是木薯淀粉的弹性，还需要木薯淀粉在经过蒸熟之后的晶莹剔透[晶莹剔透是一个汉语成语，拼音是jīng yíng tī tòu，形容器物精致、光亮通明，结构细巧。]的纯洁感，而红薯粉在经过蒸熟之后颜色是灰色，没有木薯粉的亮泽，不能替换。若是做汤圆等只需要其弹性时是可以替换的。

清茶.:

多粉都能够木薯粉，要看具体做什么来选择替代品[对于两种物品，如果一种物品价格的上升引起另一种物品需求的增加，则这两种物品被称为替代品（Substitute Goods）。]。如果是制作冰皮月饼，要是没有糯米粉[糯米浸泡**，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。]，可以用糯米粉、玉米淀粉等来替代。我平时做制作芋圆，没有木薯粉，可以用糯米粉来替代。喜欢吃珍珠奶茶[珍珠奶茶（Bubble tea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。]中的珍珠，可以用红薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉、澄粉等来替代。

松蘑 金龙 叫宽 紫包 肚蘸 探讨 多多 开封 蘸水 午时

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