老豆腐[老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。]怎么切成菱形[在同一平面内，有一组邻边相等的平行四边形是菱形，四边都相等的四边形是菱形，菱形的对角线互相垂直平分且平分每一组对角，菱形是轴对称图形，对称轴有2条，即两条对角线所在直线，菱形是中心对称图形。]块，有没有[《有没有》是华语女子双胞胎组合BY2演唱的一首舞曲风格的动感快歌，这首歌由Dr.]人知道呀

ss8314:

想要把老豆腐切成菱形还是比较简单的，因为老豆腐不像嫩豆腐[嫩豆腐，又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。]那样特别容易碎掉，所以还是比较容易成形的。切的话就是要斜刀切，切成菱形的长条装再去切片，也是很方便的。如果我这样说你不是很清楚的话，那你就可以去微博上搜一搜，很多这样的视频。

王子凯:

老豆腐怎么切成菱形块这个问题算比较简单吧，菱形这个东西还是比较简单的形状，就是你切豆腐的时候要斜着划几刀，然后再开始切片。不过我这样说你可能还是不怎么明白，你可以去网上或者说微博上查一查，很多人都打过这样的***。

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