这关键是由于荷兰那里吃的是西餐厅[西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。]，而鹅肝酱一般也是在西餐厅上品尝到的。实际上，针对一般的我们中国人而言，很多人全是讨厌鹅肝酱的味儿的，因此才没去吃鹅肝酱的。可是也是有很多人是喜欢吃鹅肝酱的，下边就来详解下鹅肝酱如何吃?

鹅肝酱是荷兰***的特色美食，它一直是饕客的*喜欢和动物保护协会人员的*疼，虽然营养专家觉得鹅肝酱并不符当代科学饮食，但这一特色美食仍然红遍全球。鹅肝酱制做的原料是历经填喂的鸭或鹅的肝脏，填喂时立即将细无缝**(十分残酷的从嘴唇里**到肚子里)历经小动物的食道立即插至胃里，将苞米等精饲料引入小动物身体，这般产出率的鸭或法国鹅肝才充足肥嫩。在肥肝的级别层面，***别的肥肝是一整块肥肝。级别低一点的肥肝，便是零碎肥肝制成的肥肝酱，原料为一整块肥肝装水果罐头或制做别的商品时剩余的肥肝屑片。

鹅肝酱的食用方法多种多样，可做为开胃菜[开味小菜（Relish），又称开胃小菜、开胃菜，食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。]，配烤热的吐司面包[吐司面包 吐司（toast）是音译，粤语广东话叫(多士)，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。]单吃，或混和别的原材料制成一道开胃菜。这时，*合适的配酒是有点清甜味的纯粮酒或香槟酒[香槟酒，法文champagne的音译。]。因为鹅肝酱对美国人而言，是年菜或节庆日时吃的菜，因此配搭香槟酒有应情的实际效果。鹅肝酱还可以切成片湿热吃，或与牛羊肉配搭吃，这时成主餐的影响力，合适配搭红葡萄酒。

因此，根据上边文章内容有关鹅肝酱及其鹅肝酱食用方法的坚信详细介绍，坚信许多不喜欢吃鹅肝酱的老外也会喜爱上吃鹅肝酱的;并且针对许多不清楚鹅肝酱的我们中国人而言，针对鹅肝酱也拥有一定水平的掌握。这或许不容易立刻让大家针对鹅肝酱的印像有很多的改进，可是*少大部分人都已不是抵触鹅肝酱的。

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