微波炉[微波炉microwave oven，是一种常见的家用电器，是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]加热煮牛奶的方式：假如用微波炉牛乳[牛乳，中药名。]時间太长，会使牛乳中的蛋白受高溫功效，由胶体溶液[胶体溶液是指一定大小的固体颗粒药物或高分子化合物分散在溶媒中所形成的溶液。]情况变为疑胶情况，造成堆积物[堆积物是在一定的地质条件下，通过快速侵蚀、搬运形成的产物，它包含着大量地质条件的形成、运动和堆积过程的信息。]出現，影响乳制品[乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。]品质。牛奶加热的時间越长、溫度越高，在其中营养成分的外流就越比较严重，关键有维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。]，在其中维他命C外流得*厉害，次之是乳清蛋白。因而，一杯约250ml的牛乳，用微波炉，1分鐘上下就可以了

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