中国有句民谚：七月枣，八月梨，九月柿子黄了皮。柿子有丰富的健康功效，包括改善眼睛健康，减少衰老迹象，改善消化，提高免疫系统[免疫系统具有免疫监视、防御、调控的作用。]等。那么，您知道柿子的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]怎样吗?下面，食品招商网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]小编就来为大家详细介绍一下柿子的营养价值怎样，柿子有哪些功效!

柿子的营养价值怎样

柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首，糖类和维生素C比一般水果高出1～2倍。柿子含有很丰富的铁元素[铁是一种化学元素，它的化学符号是Fe，**序数是26，是最常用的金属。]，并且是吃柿子可以**人体的血红蛋白[血红蛋白英文缩写为HGB或Hb。]可以很好的合成铁元素。

柿子有哪些功效

1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;

2、柿子含有大量的维生素和碘，缺碘引起的地方性甲状腺肿[甲状腺组织有强大的浓集碘的能力，人的甲状腺每天需要60--80ug的碘以产生具有生理活性甲状腺激素。]大;

3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效;

4、柿子能促进血液中乙醇的**，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害;

5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉[心的形状如一倒置的、前后略扁的圆锥体，如将其视为头部，则位于头顶部、几乎环绕心脏一周的冠状动脉恰似一顶王冠，这就是其名称由来。]流量，并且能改善心血管功能。

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