鲱鱼[鲱鱼，学名太平洋鲱鱼，亦称青鱼，广泛分布在北纬70°至南纬60°间的海域，为重要出口水产品之一。]罐头[1809年，世界贸易兴旺发达，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。]的正确吃法[《吃法》是一部于2011年9月出版的书籍，作者是周红霞。]是怎样的

郁荣52:

很多人抱着挑战和好奇的心理，打开[打开，是一种常用的动词，它指的是，把器皿或盒子的盖子掀开。]了鲱鱼罐头进行尝试，而且是开罐即食[即食，指可以立即食用的食物。]。但其实在瑞典，吃鲱鱼罐头也是一件讲究的事，我们现在来看看鲱鱼罐头的正确吃法是怎样的吧。1.据说地道的吃法是找一个空旷少人[少人，是汉语词汇，出自《鹖冠子·武灵王》，解释为轻视人。]的地方，在清水中打开鲱鱼罐头，清洗一下鲱鱼上的腌制调料和发酵的汁液，然后将鱼肉与其他青菜一起夹在面包里面吃，这样它的臭味[臭恶之气味。]就会淡了。2.另一种吃法是配着煮熟的土豆、洋葱、黄油、薄脆等一起吃，总之就是要将它的臭味掩盖掉。

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