清炒[所谓清炒，实际上就是青炒。]茭白[茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。]需要焯水吗？这个是有独特的一个[《一个》是韩寒自任主编推出电子读物，2012年6月11日在腾讯网上线。]讲究的吗？

**不羁的你们:

蛮多人喜欢吃茭白的原因就在于说茭白本身的一个口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]更多是偏向于清淡的，但是抄谁的操作是能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]让她的一个口感更佳的纯粹的，所以说这个还是[还是，词语。]有明显的一个差别的，在时间和精力允许的情况下，还是建议能够进行一个焯水的操作会比较好的。

晴天alice:

茭白是很多人非常喜欢吃的食物来的，如果要问清炒茭白需要焯水吗，我觉得还是很靠谱的，因为这个焯水的操作是能够让她的味道更加的纯净，而且能够有一个比较好的方法，就是搭配之后的酱料，更阿基的入味，因为本身是带有一定的腥味的。

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