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芝士火锅做法_芝士火锅做法是什么

佚名 02-27
食品饮料百科收录“芝士火锅做法_芝士火锅做法是什么”,希望对您有所帮助,下面随小编一起来看下“芝士火锅做法_芝士火锅做法是什么”吧。

奶油[奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。]芝士[芝士(cheese),又名奶酪、乳酪,或译称干酪、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可-zhishi]火锅是将奶油芝士放入一个8寸上下的锅子里,待其熬成液體状后再添加一定总数的纯粮酒和水果酒,吃的情况下要用长柄的叉子将一块欧式的吐司面包[吐司面包 吐司(toast)是音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。]叉起來,放入锅中拿出来吃。

芝士火锅做法(芝士火锅做法是什么)

1.除烤蛋糕块以外的食物统统焯水加温至熟。

2.牛奶加热后丢进切一小块的奶油芝士。融化后添加黑胡椒粉[胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。]和蒜末及其小量的干白葡萄酒[白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。]充足拌和后再次文火加温。

3.将准备好的食物裹上浓醇的奶油芝士就可以开吃完。

小提示

1.奶油芝士马苏里拉奶油芝士要是能够溶化的奶油芝士都能够。

2.奶油芝士非常容易凝结。吃的情况下要用焟烛哪些的文火再次加温并时常的拌和。

3.依照本人口感调整奶油芝士粘稠。感觉浓了能够加些牛乳干白葡萄酒酒。感觉稀了又不愿奶油芝士太浓能够加些筛粉的薄力小麦面粉拌和。

从以上的详细介绍看来,奶油芝士火锅作法是非常简单的,大家彻底能够在家里里边单独制做这类美味的食物,因而,期待有兴趣爱好的特色美食发烧友[发烧友是形容“痴迷”于某件事物的词语。]们可以学习培训一下这类美味可口的作法,让自己在家里边也可以给亲人相赠一道美味可口的餐食,让家人们和睦和睦。

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