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猪尾巴汤的做法_猪尾巴汤的做法大全有哪些

佚名 02-27
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猪尾巴[尾巴,是指位于动物体背部尾端的部分,特别是指构造柔韧可弯曲、且明显分开于躯干的附肢部分,大致上相当于哺乳动物与鸟类的骶骨(荐骨)和尾骨。]汤做法全集:

猪尾巴汤的做法(猪尾巴汤的做法大全有哪些)

茶树菇[柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。]猪尾[猪尾即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。]巴汤

原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]

原材料:茶树菇,猪尾巴1根

调料:姜片,盐,米酒,味精,白糖

作法

1、茶树菇用冷水侵泡10分钟。

2、把猪尾巴切片,用开水焯下。

3、压力锅[高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家帕平发明。]加温水加猪尾巴,加上料酒2饭勺、姜片2片,加小量的盐、白糖,上盖子**10分钟。

4、把泡好的茶树菇放进锅中,打开表盖煮约10分钟,起锅前在放盐、味精。

节瓜[节瓜又名毛瓜,北瓜。]猪尾汤

原材料:节瓜,猪尾骨,眉豆,花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。],无花果,盐

作法

1、节瓜刮皮清洗,割开成几个。

2、猪尾骨买时叫肉档委托斩碎,清洗后和节瓜一齐放汤煲里,再添加眉豆、花生仁、无花果、冷水大火烧至滚后转低火,煲两个小时上下。

3、*终加盐调料后便能够喝。

花生仁猪尾汤

原材料

主要材料:猪尾3根,花生仁150克,丁香花少量酒酿1小勺,盐少量

作法

1、猪尾毛剔干净剁碎小段,以开水汆烫清洗。

2、炖锅倒进水1200ml,加花生仁煮1钟头。

3、锅热加少量油,放进猪尾炒至皮稍发黄。

4、花生汤添加炒好的猪尾,丁香花炖1钟头,加酒酿和盐调料即成。

在对猪尾巴汤做法全集中,对各种各样猪尾巴汤做法了解后,制做猪尾巴汤的情况下,全是能够依据以上制做方法开展,可是对每个猪尾巴汤制做上,食物的配搭一定要有效开展,食物配搭不科学,喝粥的情况下它的味儿也是会改变的。

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