红米饭的做法：

主要材料：红米note100g稻米200g

辅材：油适当、盐适量

流程

1.红米note。

2.1:3占比哦，要不然[要不然是一个汉语词汇，意思是否则，要不。]太糙，口味不太好。

3.清洗干净，引入2倍的水（比平常做饭的水需多一些）。

4.滴进适当的油。

5.1勺子盐，以吃不出来盐味为好。

6.晃匀（侵泡10分钟）。

7.我的是电高压锅[高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。]，15分鐘的做饭档。

8.煮好后焖15分鐘。

9.香嫩、软糯的红米饭就好了。

作法二：

红米饭做法：

1、红米note难以煮，建议泡一天再煮，并且饭比粥美味，一般红米note和水的占比是1∶2.5；

2、煮的情况下要火灾煮，*好是开启盖子，让饭随意滚翻，否则会溢得到处都是紫黑的水；

3、之后就转文火渐渐地焖，焖二十至三十分钟上下，煮成很香的红米饭。

小提示：

米按1:3占比煮，要不然太糙。

从以上的解读看来，红米饭的做法是非常简单[《非常简单》是2011年中国青年出版社出版的图书，作者是Z-Z科普联盟。]的，这类白米饭[白米饭是中华民族的主食之一。]基本上是一种较为传统式[传统式是各期计划相互独立,在前一计划执行期为下一计划期编制计划。]的食材，在我们的日常生活并不普遍，可是在新年逢年过节[汉民族有共同的祖先，共同的文字，共同的文化背景，所以，汉民族区域的岁事活动也来源于相同的源头或著录，风俗习惯大同小异，只不过因地理、气候、物产的不同会产生一点点的差异。]的情况下是常常制做红米饭来服用的，期待年轻人们也可以学习培训一下这类传统式美味食物的作法。

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