含碱量丰富多彩的食材能够均衡我们的身体，由于仅有我们的人体內部维持碱性量我们的人体才会均衡。应对含碱性的食物有什么，我们一定不必凭着自身的觉得去挑选，要不然分辨不正确得话会给我们的人体产生一定的损害。

碱性食品

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水豆腐[一种说法是，水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。]、牛乳、莴笋、马铃薯、春笋、平菇、红萝卜、海带丝[海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。]、绿豆、香蕉苹果、甜瓜、草莓苗等。

弱碱性食物土豆.高丽菜[高丽菜我国各地都有栽培。].芦荀.春笋.荚扁豆.茹类冬瓜.连藕.箩卜渍.水豆腐.苹果.梨.香蕉苹果.菠萝蜜.大樱桃[大樱桃是一种蔷薇科、李属植物，我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。].水蜜桃.牛旁

强碱性食物牛乳.西红柿.胡瓜.芜.箩卜.胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。].无花果西兰花[西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。].莴笋.沃柑.红提.山芋.海带丝.蓝莓干.蒟弱

弱碱性食品：紅豆、箩卜、苹果、甘蓝菜[别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。]、圆葱、水豆腐等。

中偏碱食品：萝卜条、黄豆、胡萝卜、西红柿、香蕉苹果、桔子、番瓜、草莓苗、蛋白质、梅干、青柠檬、西兰花等。

强偏碱食品：红提、荼叶、红酒、海带芽、海带丝等。尤其是***藻类含有叶绿素，是非常好的偏碱身心健康食品，而茶系不适合过多，*好食用時间为早晨。

针对含碱性的食物有什么这一问题，上边**营养师为我们详细介绍的类型在我们的饭桌上還是常常能够见到的，也是我们很容易辨别出去的酸碱度强的食材。此外非常值得强烈推荐的便是柑桔，尽管酸值十分的强，但它一样归属于碱性食品，因而在平常一样能够做为不碱的食材挑选。

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