一、北瓜和冬瓜的差别：

1、从样子上看来，二者彻底不一样，北瓜的样子和豆角类似，可是更长，并且会弯起来，变为U形。除此之外[除此之外，作词是阿怪 ，作曲是陈达伟...]，茎上面有透明色的不光滑毛，卷须分岔，叶质为三角形或卵状三角形，吃起來味儿和冬瓜类似。

2、冬瓜也被称作吊瓜或倭瓜，有橘黄和青绿色2种，外形为扁圆形或不规律葫芦样子，未熟果子皮脆，肉质地高密度，可火锅配菜、做馅，煮粥。

二、瓜和南瓜营养使用价值谁高些：

1、北瓜的营养成分

1）、**纤维素

北瓜中带有很多的**纤维素，能协助肠胃肠蠕动，加速身体基础代谢[基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。]。除此之外，还能防止便秘，对美容养颜有优良的功效。

2）、抗干扰[干扰是指对有用信号的接收造成损伤。]素

北瓜中带有一种抗干扰素，能提升人体免疫力，改进基础代谢，抵达减肥瘦身、抗****等作用。

3）、营养丰富

北瓜不仅营养丰富，并且对一些病症有优良的功效，若常常服用得话，能医治水肿腹胀、渴不欲、疮毒、肾炎、肝硬化、肝腹水等病症。

2、南瓜的营养使用价值

1）、核甘酸

冬瓜是一种核甘酸绿色植物，能提升身体的免疫能力，协助细胞因子转化成，根据活化剂等方式对免疫能力系统开展各个方面的调整。

2）、类胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]

冬瓜中的类胡萝卜素在身体中可转换成维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]**、骨骼的生长发育具备优良的作用。

3）、矿质元素

冬瓜中的高钙、高钾等原素，能合理抑止骨质疏松和高血压，非常合适中老年或高血压病人服用。

4）、碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]和特异性[通过体外培养患者自身的抗癌细胞，然后回输到患者体内，达到科学抗癌的目的。]蛋白质

冬瓜中带有多丰富多彩的碳水化合物，在其中磷酸氢钙[磷酸氢钙，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。]、亮氨酸及其苏氨酸的成分较为高。除此之外，冬瓜中的抗坏血酸***基因型和香烟一样，但特异性高过香烟，因而，冬瓜中免疫力特异性蛋白质的成分较为高。

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