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食品饮料百科 > > TAG标签 > 做卤

  • 面条怎么做卤好吃(做面条卤怎么做)

    面条怎么做卤好吃 好吃的需要时间沉淀 吃面条搭配什么菜最营养 吃面条配什么菜好 蔬菜 如果是生吃,最好现吃现切,以免营养流失,色泽黯淡。常生吃的菜码有黄瓜、萝卜、香菜、西...

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  • 茄子素卤子怎么做好吃(茄子如何做卤子)

    茄子素卤子怎么做好吃 主料 西红柿1个 茄子2个 洋葱1个 辅料 油适量 盐适量 番茄沙司适量 大蒜适量 白糖适量 步骤 1.茄子洗净,不要去皮,切成丝。 2.装入容器中,用适量的盐将...

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  • 卤猪脚怎样做才好吃?(怎么样做卤猪脚)

    卤猪脚怎样做才好吃? 猪脚、老卤汁、料酒、生抽、葱段、姜、干辣椒、花椒粒、草果、丁香、香叶、八角、白蔻、白芷、桂皮、清水、鸡精。猪脚洗净,中间横切,不要切断。冷水入锅...

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  • 怎样做卤鸭(怎样做卤鸭脖)

    怎样做卤鸭 做法一 【菜名】 卤鸭 【所属菜系】 沪菜 【特点】 醇厚隽永 【原料】 新肥鸭一只,肥膘、红米粉、盐、酱油、 冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水...

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  • 面条的西葫芦卤怎么做(西葫芦做卤子做面条卤子)

    面条的西葫芦卤怎么做 西葫芦打卤手擀面的做法 将面粉和水,一个鸡蛋和成 略硬的光滑面团,醒发15分钟 将面团用擀面杖擀成薄片,尽量 擀成长方形 折叠面饼,如果面粘,铺 一层面粉防...

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  • 卤肉酱的做法,怎么做卤肉酱好吃,家常卤肉酱做法大全(卤酱肉的做法及配料窍门)

    卤肉酱的做法,怎么做卤肉酱好吃,家常卤肉酱做法大全 东北牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法窍门 用料:红尖椒2000克、牛肉500克辅料:花生300克、熟白芝麻100克、豆油300克、蒜50克...

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  • 怎样使卤肉肉烂且又不油腻?(卤肉怎么做卤出来的肉不油腻)

    怎样使卤肉肉烂且又不油腻? 快来看看怎么做卤肉吧 卤肉冷后皮会硬,应该怎么办   一般肉类经过冰冻后都是会变硬的,如果你想要食用的话,煮之前最好是用热水泡过一遍比较好。最...

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  • 怎么做卤鸭爪?(怎么做卤鸭爪鸭翅)

    怎么做卤鸭爪? 花鸟鱼虫是什么意思 怎样卤鸭爪不烂有嚼劲 材料:鸭爪 配料:煮肉料包、生抽适量、食盐适量 制作方法: 1、鸭爪剁去指尖,清洗干净。 2、锅中放清水烧开,下鸭爪焯水2...

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  • 自己在家怎样做卤鸡蛋?(自己在家怎么做卤蛋)

    自己在家怎样做卤鸡蛋? 卤鸡蛋怎么做?用鸡蛋把皮拍碎,放入葱姜八角桂皮香叶,加入生抽盐,加入清水没过鸡蛋,来点茶叶。 卤蛋的制作方法? 卤鸡蛋的制作方法 1、首先将鸡蛋放入清水中...

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