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排骨如何煮肉质才会鲜嫩(怎样煮出来的排骨肉质细嫩)

排骨如何煮肉质才会鲜嫩 炖排骨放点醋，煮肉质才会鲜嫩。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。 炖排骨肉质会鲜嫩一般步骤： 1.把排骨切好，在沸水中焯...

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