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食品雕刻和糖艺那个更有发展前途?(食品雕刻的发展)
食品雕刻和糖艺那个更有发展前途? 首先纠正一个概念,糖艺本身就属于食品雕刻。 糖活,因为有一些使用,制作上的限定,所以没有果蔬,黄油,巧克力,等食雕的应用多。现在只是局限在一些...
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请问在酒店,食品雕刻,果酱画盘饰,糖艺,在酒店哪个好,拜托了,想学,就是不知道学哪个好,“”在酒店
请问在酒店,食品雕刻,果酱画盘饰,糖艺,在酒店哪个好,拜托了,想学,就是不知道学哪个好,“”在酒店 合肥学林路那边有一家教的很不错。糖艺师是目前餐饮行业紧缺的技术工种之一,就业前...
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