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• 糯米粉加澄面炸皮怎样的比例？(糯米粉加什么粉炸脆皮)

  糯米粉加澄面炸皮怎样的比例？ 糯米粉加澄粉炸皮比例是二比一。澄粉不能放太多，不然表面不够脆，糯米粉炸皮是比较脆的。首先把要炸的东西裹上一层蛋液，然后再糯米加澄粉的混合粉...

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怎么炸油条大油条怎样炸出空心的油条(怎样和油条面炸空心油条)

怎么炸油条大油条怎样炸出空心的油条 原料：面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法： 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅...

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