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• 满汉全席的108道菜的名称是什么(满汉全席前十道菜名叫什么)

  满汉全席的108道菜的名称是什么 满汉全席的108道菜的名称: 1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、...

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满汉全席里有湘菜吗？ 有的话是哪几道？(满汉全席有好多道菜)

满汉全席里有湘菜吗？ 有的话是哪几道？ 没有湘菜， 满汉全席以北京、山东、江浙菜为主。后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道：30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜...

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满汉全席中最有名的一道菜是什么？(满汉全席中最简单的一道菜是什么)

满汉全席中最有名的一道菜是什么？ 佛跳墙。古代菜名 到奉点心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味...

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《满汉全席》灌汤黄鱼配料中绿色的圆片是什么(满汉全席 黄鱼)

《满汉全席》灌汤黄鱼配料中绿色的圆片是什么 　　《满汉全席》灌汤黄鱼配料中绿色的圆片是芥兰片，详细的介绍如下： 　　在徐克的电影《满汉全席》中，金牌大菜灌汤黄鱼的姿色...

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请教满汉全席菜谱(满汉大全席菜谱点名)

请教满汉全席菜谱 制作方法详见; http://bbs.inhe****/printpage.asp?BoardID=25&ID=805152 满汉全席始于清代中叶，是我国一种具有浓郁民族色彩的 巨型筵宴。既有宫廷肴...

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满汉全席的全部菜谱(满汉全席经典菜做法)

满汉全席的全部菜谱 满汉全席应该没什么固定菜谱，尤其是现在，好东西太多了。满汉全席多少道菜？ 满汉全席共有108道菜，其中南方菜54道，北方菜54道，聚集了满族和汉族特色菜品，取用南...

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