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• ”请教：请问马芬和蛋糕有什么区别？(马芬蛋糕和杯子蛋糕的区别)

  ”请教：请问马芬和蛋糕有什么区别？ 传统的松饼法做马芬，不打发任何材料，靠泡打粉起发，乳化法做的马芬比较象蛋糕。蛋糕一般要打发蛋或黄油。具体的区别参见《土豆培根芝士马芬》...

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淡奶油马芬蛋糕怎么做？(无黄油马芬蛋糕的做法)

淡奶油马芬蛋糕怎么做？ 淡奶油马芬的做法 鸡蛋打散，倒入淡奶油，搅拌均匀加入白糖和水，继续搅拌再将低筋面粉和泡打粉一次性倒入，用刮刀拌匀。因为采用拌和法，所以不用过筛，也不要...

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麦芬蛋糕的做法(马芬蛋糕不爆头的原因)

1.黄油软化后加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]糖，打到颜色变白，体积稍膨大2.12分三次加入打散的蛋液[是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄...

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