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求一个老卤的配方(自家卤料配方)
求一个老卤的配方 第一种 配料比例: 猪肉 20斤 食盐200克 酱油500克 白糖100克 白酒30克 味精20克 生姜50克 桂皮40克 小茴香20克 陈皮20克 丁香10克 草果20克 三奈30克 花...
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自制老卤豆腐的做法,自制老卤豆腐怎么做好吃(自制卤豆腐的做法大全窍门)
自制老卤豆腐的做法,自制老卤豆腐怎么做好吃 自制老卤豆腐的做法 食材 主料 干黄豆 250克 盐卤 5克 水 适量 步骤 1.干黄豆半斤凉水泡发一个晚上备用 2.盐卤5克溶于50毫升的...
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