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• 为什么我用依立的老火慢炖锅来煲汤，没有沸腾的？(依立紫砂锅慢炖模式)

  为什么我用依立的老火慢炖锅来煲汤，没有沸腾的？ 因为依立的紫砂锅是分为快慢煲的。慢煲型号几乎是看不到沸腾的，没有沸点，同过长时间来煮，食物也是可以煮熟的。苏泊尔电炖锅的使...

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重庆正宗老火锅底料怎么制作(正宗重庆火锅底料的制作方法)

重庆正宗老火锅底料怎么制作 正宗重庆麻辣火锅底料配方做法： 麻辣火锅底料做法工序都大同小异，今天为大家分享的配方做法香料与主要的配料大约有30余种。 正宗重庆麻辣火锅底...

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重庆火锅调料是怎么调的(重庆老火锅调料怎么调)

重庆火锅调料是怎么调的 （一）棒棒料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。 此种...

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老火汤的做法大全_老火汤怎么做好吃

在广东省，并不是饮酒“不醉不归”，真是是饮汤“不足不归”*在汤底的挑选上，用于炖的一定不可以用于煲*三煲四炖的含意：·三煲：熬汤[语出:柳青 《创业史》第一部第十八章：“舅爷！你...

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