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榴莲流心冰皮月饼的馅怎么做,不想加粉(冰皮月饼可以直接包榴莲肉吗)
榴莲流心冰皮月饼的馅怎么做,不想加粉 用料 新鲜榴莲肉(去核) 250g 黄油 13g 鱼胶粉 5g 榴莲冰皮月饼的榴莲馅的做法 榴莲肉取出,用手捏碎(我想吃点果肉,所以就没有用料理机打碎...
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面团发酵太粘怎么补救(醒面后特别黏要加粉吗)
食物明细中筋粉400G酵母粉[酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵...
11-24 详情