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蔬菜焯完水为什么要用冷水,过凉一下?(蔬菜焯水后为什么要马上放进冷水中冷却)
蔬菜焯完水为什么要用冷水,过凉一下? 蔬菜用开水烫过之后用冷水过一下,主要是房子青菜发黄是发黄的味道。用冷水可以速度降温,那样味道会更好,这个跟营养好不好没关系,主要是味...
11-25 详情
蔬菜焯完水为什么要用冷水,过凉一下? 蔬菜用开水烫过之后用冷水过一下,主要是房子青菜发黄是发黄的味道。用冷水可以速度降温,那样味道会更好,这个跟营养好不好没关系,主要是味...
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