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• 生粉，芡粉，淀粉各是用什么做成的，各有什么作用如题(生粉和淀粉勾芡有什么区别)

  生粉，芡粉，淀粉各是用什么做成的，各有什么作用如题 生粉和芡粉本质上都是淀粉，只是用来生产它们的植物不同。 生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在**使用的生粉是马铃...

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炒菜的时候放油分为冷锅油和热锅油两种，各有啥内涵呢？、(炒菜时,什么叫热锅冷油)

炒菜的时候放油分为冷锅油和热锅油两种，各有啥内涵呢？、 从什么时候人类开始用油炒菜？ 中国是宋代以后才有用油炒菜的，主要是以动物油为主。 一、在原始社会之初人类依靠渔猎和...

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煲汤用猪瘦肉、脊骨、扇骨各有什么不同？用鸡肉、鸡脚代替呢？

煲汤用猪瘦肉、脊骨、扇骨各有什么不同？用鸡肉、鸡脚代替呢？ 猪脊骨和扇骨营养钙十分丰富，建议各位朋友们多喝点猪骨汤，在下介绍几款猪骨汤补补身． 一、茯苓眉豆龙骨汤 茯苓有清...

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小米和黑米各有什么营养哪种煮粥更好？(黑米和什么煮粥比较好)

小米和黑米各有什么营养哪种煮粥更好？ 　　小米和黑米煮粥一样好，在各自不同的领域发挥营养功效无法比较。 　　小米和黑米的营养如下： 　　小米因富含维生素B1、B2等，还具有防...

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人参、红参、沙参、党参、西洋参、高丽参各有什么不同(西洋参党参沙参的区别)

人参、红参、沙参、*参、西洋参、高丽参各有什么不同 人参为五加科植物人参的干燥根及根 茎 红参为人参的栽培品（习称“园参”）经过蒸制的干......

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干红，半干红，半甜红和甜红葡萄酒各有什么区别(干红好还是半甜红葡萄酒好)

干红，半干红，半甜红和甜红葡萄酒各有什么区别 首先，我们得明白一个化学原理——发酵，发酵是糖分经过酵母菌催化分解成为酒精和二**碳的过程。所以严格意义上来将，干型指的是葡萄...

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红豆与赤小豆的区别是什么？它们各有什么功效？(红豆和赤小豆有什么不同功效)

红豆与赤小豆的区别是什么？它们各有什么功效？ 红豆有相思的意思，那这个红豆是可以吃的红豆吗？ 红豆落叶乔木海红豆，别名是叫相思树，这个是王维诗中的红豆、相思豆。全红的，颜色鲜...

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家用菜刀有哪些材质？各有什么优缺点(家用菜刀什么材质好)

家用菜刀有哪些材质？各有什么优缺点 厨师机买什么牌子的好一些？ 我个人推荐Kitchenaid的厨师机、KENWOOD KVL4100S厨师机。 Kitchenaid 3311X小型厨师机，马卡龙配色，很讨妹子们...

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不同种类的辣椒各有什么作用？(辣椒有什么特点和作用)

不同种类的辣椒各有什么作用？ 红椒比青椒更有营养,特别是那种大红椒,有的叫甜椒,维C含量很丰富.但这种辣椒不辣,能起到补充维生素和使菜看上去色香味俱全.而那种辣的小红椒,...

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绿茶好处和坏处 经常喝绿茶的益处和弊端及绿茶的喝法介绍(喝绿茶各有什么好处与坏处)

越来越多的人钟爱喝茶，事实上喝茶是在我国从古至今就会有的文化创意，对比喝酒和喝很多现磨咖啡来讲，喝茶更有益于身体健康。绿茶[绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取...

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