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食品饮料百科 > > TAG标签 > 发酵剂

  • 豆渣发酵剂_豆渣发酵剂怎么用

    发醇全过程中代谢与生成的很多活菌、蛋白、碳水化合物[碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。]、...

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  • 自制酸奶发酵剂_自己做酸奶要发酵多久

    1自己做酸奶要发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]多久自己在家做酸奶一般建议发酵时...

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