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• 本帮菜是什么意思(上海人最爱吃的30道菜)

  上海本帮菜[本帮菜是上海菜的别称，是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。]有哪些，本帮菜是什么意思？ d35。: 上海是一个非常美的地方，经常去那里旅游的人一般都比较喜欢吃的...

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本帮菜是什么菜(本帮菜为什么叫本帮)

听朋友说起本帮菜[本帮菜是上海菜的别称，是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。]菜，本帮菜是什么菜系[菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成...

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红烧肉要怎么做才能有本帮烧的味道啊？

红烧肉要怎么做才能有本帮烧的味道啊？ 谁能告诉我做红烧肉的详细步骤？ 　　做法一 　　流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 　　...

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上海本帮菜_上海本帮菜有哪些

腌笃鲜[腌笃鲜，属于江南地区汉族特色菜肴，来源于徽菜，现已是上海本帮菜。]　　腌笃鲜相信很多人都知道，属于江南地区[江南地区是指我国长江中下游南岸，南岭、武夷山脉以北之间的...

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