今天食品百科网给各位分享家常油焖土豆片的做法大全的知识，其中也会对干焖土豆片的做法步骤图，干焖土豆片怎么做(干锅土豆片怎么做好吃家常的窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

干焖土豆片的做法步骤图，干焖土豆片怎么做

用料
土豆 2个
腊肉 1小块
红辣椒 2个
小葱 3—4根
去皮大蒜 2瓣
蒸鱼豉油 1汤勺
香油 1/3汤勺
鸡精 1/2茶勺
干焖土豆片的做法
土豆去皮洗干净切0.5厘米厚的圆形片状
腊肉切片、红辣椒切圈、小葱切成葱花、大蒜切片；
锅内烧色拉油，当油温升至6成时加入土豆片煎至外焦内嫩，色泽金黄时捞起待用；
锅内留油放腊肉炒香，再放入蒜片、辣椒圈，加入土豆片，再加蒸鱼豉油翻炒均匀，淋香油，最后撒入葱花即可。
小贴士
1.要煎到焦黄这样口感好；
2.喜欢吃小米椒的也可以放点，不过这个很辣；
3.不喜欢香葱的，也可以放青蒜段或香菜段都可以；
4.这道菜没有盐，用蒸鱼豉油来调味就可以；
味达美、味极鲜或者东古一品鲜可以代替蒸鱼豉油；
5.炒这道菜最后一定要收汁，香辣口味；

油菜炒土豆片的做法，油菜炒土豆片怎么做好吃

用料 主料 土豆200克 油菜200克 辅料 西红柿 1个 大葱 5克 蒜 2瓣 植物油 1汤勺 酱油 1小勺 精盐 1小勺 鸡精 1小勺 水 适量 素炒油菜土豆片的做法 1. 准备好所用食材洗净控水，油菜梗、叶分开切，菜梗部分切条状容易入味 2. 切好的油菜装盘，土豆切片洗净淀粉泡在水盆里，西红柿去皮切块，大葱切成葱花，蒜切片 3. 炒锅加热放入植物油，油热放入葱花、蒜片煸炒爆香，先倒入菜梗大火翻炒 4. 菜梗炒至变软后，放入菜叶翻炒 5. 土豆片控水倒入锅内翻炒均匀，加入1小勺酱油调味 6. 放入西红柿炒匀、炒香，这时候土豆稍有点粘锅，可以倒入少量的开水，以不粘锅为宜，最后放入精盐、鸡精炒匀入味，色香味美的素炒油菜土豆片做好了，装盘开吃了

炖土豆片的家常做法怎么做

土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下

土豆片烧肉怎么做好吃

用料
主料

五花肉200g


马铃薯丁(脱水)250g

调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
鱼露
适量
朝天椒
适量
蒜苗
适量
土豆片烧肉的做法
1.将蒜苗洗净切段，
尖椒去籽洗净切块；

2.五花肉冲水一遍，
切成薄片；

3.土豆去皮洗净，
用刀切成片，
泡水备用；

4.置锅火上，放入五花肉，
中小火煸炒；

5.土豆片淋干水分，
放入一同煸炒；

6.将五花肉，土豆片煸炒至焦黄，
拨到一边，盛出多余的油；

7.放入蒜末白一同翻炒；

8.翻炒几下即可放入尖椒；

9.略炒后淋入生抽；

10.放入盐调味；

11.淋入适量的水；

12.翻炒几下放入蒜苗叶翻炒至变色即可出锅；

水煮洋芋片的做法步骤图，水煮洋芋片怎么做

主料 土豆（洋芋）2个 辅料小茴香1小勺 生抽1勺 辣椒粉1大勺 糖1小勺 八角2个 鸡精少许 桂皮1小段 盐少许 花椒粒1小匙 十三香1小匙 郫县豆瓣酱1勺 中辣口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 【兰州】水煮洋芋片的做法步骤 1 土豆去皮切0.3-0.4毫米左右的片。 2 用流动的清水冲洗掉表皮淀粉控干。 3 锅中水开，倒入土豆片烫约45秒-1分钟捞出。 4 入凉开水中过凉沥干水份备用。 5 锅中倒入适量植物油，放入八角、桂皮、小茴香、花椒粒小火炒出香味，捞出香料弃之不要，倒入郫县豆瓣酱小火翻炒至出红油。 6 关火，加入辣椒粉。趁热搅拌均匀。 7 加入十三香、生抽、白糖，利用余热搅拌均匀。 8 舀入1大勺煮土豆片的水，加入适量盐、鸡精拌匀备用。 9 将沥干水份的土豆片倒入调料汁中。 10 用筷子翻拌均匀。

土豆菜的做法

土豆这几种家常做法，我家隔三差五就做，大人孩子都爱吃，收藏了，土豆一直以来就一直深受大家的喜爱，在日常的生活中，我们的餐桌上也一直都能够看到土豆的影子，而土豆的做法也是非常的多样的，像是我们比较常见的炒土豆丝就是一种特别耳熟能详的家常美食。 这几种土豆的家常做法，过年家宴用的上，要牢记心中，孩子爱吃，除了酸辣土豆丝之外，像是小土豆烧排骨，剁椒土豆片 干煸土豆条等也都是同样能够**大家味蕾的美食。这些都是在我们平时的生活中比较常见的美食，每一口都是充满了我们生活的印记。 像小土豆烧排骨做法也是很简单的，也是比较不会出错的做法，我们只需要将排骨冲洗干净之后将排骨的血水清洗干净之后再捞出来备用，这时候再在锅中倒上油浅烧热然后放入排骨翻炒就可以。再加入生抽老抽等调味品以后就可以放入小土豆一起进去翻炒，再倒入适量的开水，用大火烧开，再用小火炖上半个小时以后美味的土豆炖排骨就完成了。 像剁椒土豆片的做法是更加的简单的，只需要将土豆切成片备用，然后再放进水中清洗，捞出来控干水分，再在锅中加油，等油热了之后就可以放入土豆片进行翻炒，再在其中放入一勺的剁辣椒，一道美味开胃的剁椒土豆片就完成了。 像我们今天分享的这几种做法都是比较的简单也是比较的不容易出错的，大家可以多去尝试一番。土豆的做法还是很多样的，大家会发现很多的惊喜。 家里孩子爱吃的薯片也是可以自己在家做的，土豆切薄片，洗净淀粉，控干水分，油锅5成热，慢火炸到酥脆捞出，撒上点盐，沾着番茄汁吃就可以了，你喜欢哪种吃法？

油焖土豆块的做法步骤图，油焖土豆块怎么做

1.将蒜、姜分别去皮，蒜切成片，姜切成末，备用；将猪里脊肉横刀切成厚片，外用淀粉抓匀待用。
2.将土豆洗净去皮切成和肉片相似形状的片。
3.将植物油倒入油锅中，放入切好的土豆片，油炸成黄色捞出。
4.炒锅放油烧热，放入肉片滑熟捞出。
5.倒出锅中油，留底油，烧热油锅放入姜末爆香，立即放入肉片、土豆片、酱油、盐、少量水，翻炒，最后加入蒜片，炒匀后出锅。

土豆的家常做法有哪些呢？

肉末土豆的做法

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