佛手瓜[佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。]既可以生吃[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]，也可以炒着吃，想知道佛手瓜煮多久可以食用[食用，意思是可作人的食物的。]？

sweet大豆丁:

佛手瓜味道极好且本身含有的营养丰富，有较多的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，经常食用对增强人体抵抗力[抵抗力（Resistibility），是指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。]非常有益。佛手瓜既可做菜[做菜是继“种菜”游戏后的又一款白领热衷的休闲游戏。]，又能当水果生吃。因为瓜长得像佛手，深受人们喜爱。一般做菜的话炒制后煮2分钟[分钟表示时间长度的词语，一分钟等于60秒。]左右，直接生煮的话需要十来分钟，做凉拌的佛手瓜需要5分钟左右即可。

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佛手瓜是一种类似于佛手的植物，原本产自墨西哥[墨西哥合众国（英语：United Mexican States，西班牙语：Estados Unidos Mexicanos）位于北美洲，北部与美国接壤，东南与危地马拉与伯利兹相邻，西部是太平洋和加利福-moxige]等地，在19世纪传入中国，在中国各地都有广泛的种植。佛手瓜的营养很丰富，其含有较多的蛋白质，纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]和很多维生素，那么佛手瓜煮多久才是真正的熟透了，才可以食用。一般如果是炒的话就大概2分钟就可以了。

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