我家里的大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]发霉[发霉是一个汉语词汇，拼音是fā méi，意思是有机物因霉菌生长而变质、变色。]了，发霉大米还可以吃吗？

**的大秘密:

米是我们日常生活[《日常生活》是2010年重庆出版集团，重庆出版社出版的图书，作者是阿格妮丝·赫勒（AgnesHeller)。]中*重要的一种物质，也是我们人体每天都要吃的，他是我们的主食，它的淀粉含量比较的多，可以补充我们人体当中所需要的一些能量维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]等发霉大米，我个人建议你就不要吃了，发霉大米很可能是你保存[保存是中国汉语内的一个词语，使事物、性质、意义、作风等继续存在，不受损失或不发生变化的意思。]的方法不对，导致他发霉了，可能已经滋生[滋生词语解释是繁殖与生育。]了很多的细菌[细菌（学名：Bacteria）是生物的主要类群之一，属于细菌域。]。

zhx46:

如果我们大米放置的时间过长或者你保存的方法不对的话，大米很可能就会发霉，发霉大米，我个人建议就不要再吃了，因为它可能会滋生很多的细菌和一些其他的微生物[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]对我们的身体是非常有危害的，而且吃起来口感也非常的不好吃。可以去重新采购一些。

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