做为中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。]的一种，猪胰是许多中医学在平常就医的情况下常常会采用的。这关键是由于如今的很多人全是拼了命地工作中，而在工作中的另外，习惯性地忘了自身的身心健康[健康的身体和健康的心理。]，因此很多人的肠胃都并不是非常好的，常常要采用猪胰来调养。下边就而言说猪胰究竟是什么？

猪胰味甘、性温、无毒性。

茯苓功效：甘、平、无毒性。归经：入脾、肺。

作用：健脾养胃，促进消化，润肺润肺，泽面部色。

主冶：脾胃虚寒，消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]，解渴（糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]），肺虚咳嗽，咯血，奶水堵塞，皮肤开裂。为猪科小动物猪的胰。在我国绝大多数地域有喂养。屠宰后，取猪胰鲜用，或捣烂干躁做成颗粒剂预留。

宜食

人皆能食，猪胰适合糖尿病人服用，适合肺虚咳嗽、脾胃虚寒、消化不良、奶水堵塞、小儿疳积、手足皲裂、咯血者服用。

*吃

服多猪胰损阳，故小伙不适合服多。

临床医**用

1．治糖尿病：猪胰2条，薏米仁30克，黄芩30克，山药120克，水煎，去残渣，饮汤食猪胰，每天l料，持续服食。

2．治赤白癜风：猪胰1条，用酒酿浸1钟头，再放饭上蒸熟菜。

3．治肺虚咳嗽、咯血：猪胰1条切成片，煮开蘸苡仁末，空腹吃。每天1次，持续服食7天。

4．治肺脾肾虚损：猪胰150克，山药80克共熬汤，煮开后加少量食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]调料服用。有健脾胃、润肺、健肾、益肾功效。适用肺结核咳嗽、痰里有血、脾胃虚寒、食欲不佳、糖尿病。

5．治脾胃虚寒：猪胰1条，猪小肚1个(用食用盐手洗干净)，同放锅内煮开，随后捞起来切割成一小块，放回锅内，添加稻米200克熬粥，加适当食用盐、胡椒粉调料服用。有健脾养胃，促进消化等功效。适用饮食搭配降低、胃阴虚内热痛。

6．治糖尿病：猪胰1条，瘦猪肉60克，黄芩30克，生地30克，山药30克。山茱萸肉15克，水煎，去残渣，饮汤食猪胰、瘦猪肉，每天1料。

7．治肺肾阴虚、喉干口干、干咳嗽、咯血者：猪胰1条，瘦猪肉100克，银耳30克，平菇30克。一同放人锅内煲熟调料服用。每天1次。

因此，根据上文针对猪胰的详解，大家都能够看得出猪胰的作用和功效還是许多的，并且针对身体也是有较强的维护功效。可是一般人到身心健康的情况下*好不必随便服食猪胰的，由于无病吃猪胰反倒会毁坏身心健康。另一方面，做为中药材的猪胰，针对身体的肠胃還是很有益处的。

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