事实上[事实上是一个汉语词汇，意思是根据客观事实来说，其实是。]猪肉泥的做法有很多种多样，并且大家在挑选制做猪肉泥的原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]也是不尽相同的，可是用制做猪肉泥得话，就可以合理的协助协助小孩消化吸收，针对营养成分的消化吸收还可以更为的全方位了。

肉泥的做法

 原材料猪瘦肉500克，蛋清20克，香肠4根，盐、鸡精、米酒、白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]、葱姜水、木薯淀粉、动物油[动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。]、辣椒、青椒、大葱、油脂精炼[油脂精炼oils and fats refining，亦称"炼油"。]、酸菜鱼[酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。]火锅各适当。

制作方法

1.猪瘦肉清理干净，切割成块，放进食品加工设备中，放盐、米酒、白胡椒粉、葱姜水、蛋清绞拌捣烂，倒进碗中，加木薯淀粉、动物油、酸菜鱼火锅，搅拌成猪肉泥备用。2.辣椒、青椒清理干净，切割成细砂；大葱清洗，切割成葱花花太岁香肠切割成细砂。3.锅置文火上，烧油脂精炼和动物油至三成热，倒进猪肉泥、辣椒粒、青椒粒、香肠粒，煸炒至锅内冒大泡吐油时，烹入鸡精、葱段，推转和匀，出锅盛盘既成。特性口味鲜嫩，咸香鲜美，清新不油腻。川厨提醒肉切片时，要先除掉筋。辣椒和青椒要除去蒂和子，炮制时需要文火，以防烧焦。

 上边便是有关制做猪肉泥的方式，事实上想要你不仅是对小朋友来讲有益处，针对成年人而言还可以产生大量的营养健康使用价值，在生活起居之中大伙儿能够挑选各式各样的原材料，给自己提前准备猪肉泥，并且还能够享有到不一样的美味可口口味。

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