关键作法：

1.将猪小肠[小肠位于腹中，上端接幽门与胃相通，下端通过阑门与大肠相连，是食物消化吸收的主要场所。]用冷水[冷水，指未经加热的水。]清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]干净[干净，指没有尘土、杂质等。]，再用筷子穿进猪小肠中，将猪小肠翻过来，把猪小肠内腔清洗干净，除去上边不必要的植物油脂，再放进小麦面粉中反复抓洗，除去表层的粘液。

2.用冷水将猪小肠反复清洗多次，直到将猪小肠彻底清理干净，再放进开水中汆煮2分鐘除去腥味儿[鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。]，接着捞起来用流动性的凉水清洗干净除掉杂沫。

3.锅中再次放进冷水，火灾烧开后将猪小肠再度放进煮10分钟，接着歇火盖上焖15分鐘，再取下稍微晾凉，用剪子裁成3cm长的斜段。

4.将薏米仁、莲籽（或*参）、伏苓和薏苡仁[薏苡仁，中药名。]用冷水清洗干净放进锅中，倒进适当冷水（约1000Ml），火灾烧开后放进猪小肠段，再次用小火烤煮30分钟。

5.*终加入盐和酒酿就可以。

原材料：

四神料包1包（中药店有销售）

栗子肉------150克

老冰糖---------200克

冷水--------2000ml

作法：

四神料包洗干净放进锅中，倒进冷水，添加栗子肉，用文火煮30分中，再添加老冰糖，再次用文火煮10分钟就可以。

营养成分提醒----四神就是指薏苡仁，山药，莲籽（或*参）和伏苓（或薏米仁），是食疗的*好药善，可协助调整人体免疫系统。加强身体素质，消肿利尿及美容养颜，合适肠胃功能柔弱的人。孕妇和术后面一种的调理。与含有木薯淀粉及化学纤维的栗子一起煮，也有能够促进消化的健康养生作用。

以上本文就为大伙儿详解了一下四神汤标准秘方，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此在平常的日常生活的情况下，假如自身有这些方面的问题得话，就可以试一下那样的方式的。

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