安化黑茶因产于我国湖南安化县而出名。是古代中国茗茶之一，20世纪50时代曾一度绝产，以致于默默无名。2010年，湖南黑茶走入我国世界博览会，变成中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再一次走入茶客的视线，变成茶客的热宠。其特点的千两茶，堪称一绝，也有就是说安化黑茶九大功效。

　　

黑茶的九大功效：

　　1、填补饮食营养价值

　　安化黑茶中带有较丰富多彩的营养价值成分，最关键的是维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。]和矿物，此外也有蛋白、碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]、糖原化学物质等。对主要食品牛、牛肉和乳酪，饮食搭配中缺乏蔬菜水果和新鲜水果的西边地区的住户来讲，长期性食用湖南安化黑茶，是她们身体必不可少矿物和各种各样维他命的关键来源于，有性命之茶一说。

　

　2、帮助消化、解油腻感[油腻感，指皮革的一种缺陷，触摸皮革表面感觉黏滞油腻，甚至外观亦显油迹。]、顺胃肠

　　安化黑茶中的咖啡碱[咖啡碱 caffeine 一种生物碱。]、维他命、碳水化合物、磷脂等有利于身体吸收，调整脂肪分解，咖啡碱的伤害性更能提升胃酸的排泄量，进而提高胃口，促进消化。日本国学家根据科学研究[一般是指利用科研手段和装备，为了认识客观事物的内在本质和运动规律而进行的调查研究、实验、试制等一系列的活动，为创造发明新产品和新技术提供理论依据。]检测已证明材料，安化黑茶具备较强的解油腻感、助消化等作用，这都是肉制品中华民族非常喜爱这类茶的缘故。

　

　3、降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]、减肥瘦身、变软身体毛细血管[毛细血管（capillary）是管径最细，平均约为6～9μm，分布最广的血管。]、防范心脑血管疾病

　　血糖含量高，会促使脂类在毛细血管内壁堆积，因此造成血管粥状硬底化和产生静脉血栓。安化黑茶具备优良的溶解人体脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原融解功效和明显抑止血细胞[血细胞又称“血球”，是存在于血液中的细胞，能随血液的流动遍及全身。]集聚，还能使毛细血管壁松驰，提升毛细血管合理直经，进而抑止肺动脉及冠脉内腔粥样硬底化软斑的产生。做到降血压、清理血管垃圾，预防心脑血管疾病的目地。

　　在西藏、内蒙古、青海省等茯茶重中之重消費区开展的情况调查说明，长期性食用安化黑茶对身体的血糖、血糖值、血压偏高、动脉硬化具备优良的缓冲作用，并对休重、身材具备优良的管控功效。

　　4、抗**性[抗**性，是指金属材料、果蔬等，在高温时抵抗**性气氛腐蚀作用的能力称为抗**性。]、防衰老，益寿延年

　　相关衰退的氧自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]基础理论觉得，在一切正常生理学标准下，人身体的氧自由基持续造成，也持续被消除，处在均衡情况。安化黑茶中不但带有丰富多彩的抗**性化学物质如儿茶素[儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。]类、茶色素[茶色素是从茶叶中提取的一类水溶性酚性色素。]、黄酮类化合物、多糖类、维他命C、维他命E、D一胡罗卜素等，并且带有很多的具抗**性功效的营养元素如锌、锰、铜(SOD的组成原素)和硒(GSHPX的组成原素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，特别是在是含量较多的繁杂类黄酮等都具备降低胆固醇的作用，因此具备抗**性、延迟细胞衰老的功效。

　　

5、防癌、抗突然变化

　　癌证是当今全世界造**们致死率挺高的病症之一。自20新世纪70时代中后期，世界各地的生物学家依次发觉荼叶或荼叶提取液对多种多样癌证的产生具备抑制效果。湖南农业大学选用当代药品挑选的尖端科技高通量挑选技术性对安化黑茶开展肿瘤干细胞实体模型SGC7901的高通量挑选科学研究，证明材料安化黑茶对肿瘤干细胞具备显著的抑制效果。

　　

6、降血脂

　　荼叶具备降血脂的功效早有报导。近期，日本国报导，荼叶*****有的碳水化合物茶氨酸能根据活性多巴胺能神经细胞，具有抑止血压偏高上升的功效。这里，还发觉荼叶中的咖啡碱和儿茶素类能使毛细血管壁松驰，提升毛细血管的合理直经，根据毛细血管左室进而血压偏高降低。在我国楼福庆等发觉茶色素具备明显的抗凝、推动纤溶、避免血细胞粘附集聚，抑止血管肌浆网体细胞增长的功效，还能明显减少高脂小动物血细胞中甘油三酯、低密度脂蛋白，提升血细胞中高密度脂蛋白，并对ACE酶具备明显抑制效果，具备降血压实际效果。

　

　7、改进糖原新陈代谢，降血脂，预防尿毒症

　　安化黑茶中的茶多糖复合物是降血脂的关键成份。茶多糖复合物一般称之为茶多糖，是一类构成成份繁杂且转变很大的化合物。对几类茶系的茶多糖含量测量的得出结论，安化黑茶的茶多糖含量最多，且其多组分特异性也比其他茶系要强，这由于在发酵茶中，因为甘酶、胰蛋白酶、水解反应酶的作用，而产生了相对性长短较短的糖链和肽链的原因，短肽链较长肽链容易被消化吸收，且生物体特异性更强，这将会就是说发酵茶特别是在是安化黑茶茶多糖降血脂实际效果好于其他茶系的缘故之一。

　　8、除菌、清热解毒

　　安化黑茶茶汤颜色的关键构成成份是茶黄素和茶红素。科学研究说明，茶黄素不但是一种合理的氧自由基去除剂和抗**剂，还对肉毒芽链球菌[链球菌是化脓性球菌的另一类常见的细菌，广泛存在于自然界和人及动物粪便和健康人鼻咽部，大多数不致病。]、肠类链球菌、橙黄色链球菌、荚膜链球菌、蜡样芽孢杆菌有显著的抑菌功效。除此之外，茶黄素对甲型流感病毒的侵蚀和轮状病毒和肠病毒的感柒有一定的抑制效果。

　　

9、有利排尿祛毒、减少酒烟危害

　　安化黑茶中咖啡碱的有利排尿作用是根据肾推动尿里原水的滤掉率来保持的。另外，咖啡碱对膀光的伤害性即能帮助有利排尿，又有利于解酒，消除酒毒。另外，安化黑茶中的茶氨酸不仅能使香烟的烟焦油产生沉定，并随小解排出来身体之外，并且还能消除烟尘中的氧自由基，减少烟尘对身体的危害功效。针对金属镉有害物质，茶氨酸有较强的吸咐功效，因此多喝茶还可减轻金属镉的危害功效。

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