老茶头[茶头，佛家称禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。]是普洱熟茶发酵过程中产生的一个块状物，即茶疙瘩，不能打开，故又称茶疙瘩，比普洱熟茶更有韵味，冲泡[冲泡，是在泡茶过程中的一道特有的程序。]后保健效果更好。那么这个又大又旧的茶头应该如何冲泡呢？以下是对老茶头冲泡方法的具体介绍，有需要的人可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]认真对待。

如何冲泡老茶头

1.老茶头在泡茶前必须经过洗茶的步骤。那些年代较长的老茶头可以洗一分钟[《一分钟》是张艾亚演唱歌曲，由沁珈作词作曲。]左右，而那些新的茶头只需要10~20秒钟就可以洗好。如果洗涤时间过长，很容易造成营养流失。

2.冲泡老茶头时最好用白瓷茶具或紫砂茶具。泡茶之前，茶具应该用开水[开水是煮沸后的水，（另外四川民间也有把饭前甜点如：醪糟鸡蛋，汤圆，黄粑，称为喝开水）开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。]清洗，这样可以清洁茶具，提高茶具的温度。然后把准备好的老茶头放入茶具，用开水冲茶，让茶变暖，冲掉茶叶表面的灰尘。

3.老茶头是一种抗泡性[润滑油在运转过程中，由于有空气存在，常会产生泡沫，尤其是当油品中含有具有表面活性的添加剂时，则更容易产生泡沫，而且泡沫还不易消失。]很强的茶，所以冲泡时水温一定要高。最好用100的开水冲泡。冲洗后，盖上茶具，让它在水中浸泡一分钟左右。这时，你会发现茶汤已经变成了深红色[深红色是在原有的红色基础上降低了明度而得，是红色系中的明度变化。]。取出后，倒入另一个茶杯中，可以直接饮用。

老茶头怎么泡

1.老茶头不仅可以用开水直接冲泡，还可以用来冲泡凉茶[凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。]。用它冲泡凉茶时，应准备一个相对较大的茶具，然后将适量的老茶头直接放入茶具中，用准备好的纯净水[纯净水指的是不含杂质的H₂O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。]冲洗，并在茶具盖上后放在阴凉通风处。浸泡十几个小时后，里面的凉茶可以取出，直接饮用茶汤了。

2.老茶头不仅可以用开水冲泡，也可以煮后饮用。必要时，可准备一个保健壶，在壶中放入适量的老茶头，然后在沸水中煮沸打开，加热煮沸5~10分钟，并可取出红润的茶汤，倒入茶杯中慢慢饮用。

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