适宜人群

一般人群均可食用，尤其适合失眠[乌鲁木齐南湖医院表明临床医学科学对失眠的认识存在局限性，但是，临床医学家们已经开始根据临床研究，给失眠进行定义，2012年中华医学会神经病学分会睡眠障碍学组根据现有的循证医学证据，制定了《中国**失眠-shimian ]人群

合欢花[合欢花（拉丁学名：Albizzia julibrissin Durazz.）是豆科，合欢属落叶乔木，喜温暖湿润和阳光充足环境，气微香，味淡。]又叫夜合花、乌绒，是一种花朵表面不是花瓣而是类似绒毛的花，它具有食用、药用的双重价值。较为常见的制作方法是煲汤、做粥等等，同时还可以泡茶，但是因为它属于中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。]，因此在用量上不宜过多，否则会对身体造成较为严重的伤害。那么大家对于合欢花的相关药用价值了解的多吗?

合欢花的营养价值

花中鉴定了25种芳香成分，主要芳香成分为反-芳樟醇[芳樟醇，分子式为C10H18O，属于链状萜烯醇类，有α-和β-两种异构体。]**物(linalooloxide)，芳樟醇(linalool)，异戊醇(iso******ol)，a-罗勒烯(a-ocimene)和2，2，4-**基噁丁烷(2，2，4-trimethylixetane)等。此外，还含***素-3-葡萄糖*(cyanidin-3-glucoside)。

合欢花的功效与作用

合欢花含有合欢*，鞣质，解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛，用于、忧郁失眠。治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼，能安五脏，和心志，悦颜色，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是**神经衰弱[神经衰弱（neurasthenia）在中国属于神经症的诊断之一。]的佳品。也具有清热解暑，养颜祛斑解酒等功效。

合欢花树心材黄灰褐色，边材黄白色，纹理比较特殊好看，而是木质坚实耐久，多用于制家具。此外合欢花的嫩叶可食用，老叶可以用来洗衣服，树皮一般用在药用上，有驱虫之效。

合欢花的做法

**：合欢花猪肝瘦肉汤

材料：合欢花、猪肝、瘦肉、食盐

做法：将合欢花洗干净之后放入清水中浸泡，然后猪肝以及猪肉切片并且加入适量的食盐搅拌均匀。将合欢花放入锅中，加入清水熬煮，煮开十分钟之后加入准备好的猪肉已经猪肝，煮开之后加入调味料即可。

**：合欢花粥

材料：合欢花、粳米、食盐

做法：将合欢花还有粳米洗干净，然后按照平时熬粥的方法进行就可以了。建议每天晚上睡觉之前一个小时趁热服用，不仅能够保健身体健康，还可以提高睡眠质量。

第三：合欢花蒸猪肝

材料：合欢花、猪肝、食盐

做法：将合欢花放入清水中浸泡六个小时，然后洗干净取出来。将猪肝洗干净之后切片，*后加入少量的食盐调味。将两种食材准备好之后混合，然后放入蒸笼中蒸熟就可以服用了。这道食谱味道芳香，服用起来也是非常的可口，对于心脏以及脾经都有不错的保健作用，长期服用能够提高身体体质。

合欢花的食用方法

内服：煎汤，1～3钱;或入丸、散。

合欢花的副作用

合欢花甘平无毒，具有解郁安神、滋阴补阳。用于心神不安[心神不安是一个汉语词汇，意思是心里烦躁，精神不安。]、忧郁失眠等功效。

作为我们生活中常会了解到的一种中药材，专家介绍说合欢花有解郁安神、滋阴补阳，可用于心神不安、忧郁失眠等症状。从临床医用来说，合欢花适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用，长期服用安定类产品对身体有较大伤害，如患者产生药物依赖性，应尽量酌减安定药的使用并采用中药**。

合欢花可以**失眠

合欢花确实有宁神作用，主要是治失眠健忘、神经衰弱等功效。一般配合肉桂，黄连、首乌藤[首乌藤，秋、冬二季采割，除去残叶，捆成把，干燥。]水煎服。

合欢花可以泡茶吗

合欢花可以泡茶喝，但*好是浸泡后煮沸之后饮用药效更能充分发挥。

上文中小编已经对合欢花的药理、食用、*忌、相关副作用做了详细的介绍，相信大家一定对合欢花有了新的认识。虽然合欢花本身无毒，但是因为合欢花主要在调节失眠抑郁上有很好的效果，但是食用量过多会出现影响失眠的情况，因此建议大家平时要多多注意，*好遵循医嘱正确的食用。

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