炒甜玉米[甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。]罐头的粉丝的做法

加工工艺：炒口感：生活中味

难度系数：初中级新手入门[通过新手入门，帮您更好的了解互动百科，更好的编辑词条-xinshourumen ]提前准备時间：5分鐘烹制時间：低于5分鐘

主要材料：

玉米:200克西蓝花:100克豆腐干:50克海鲜菇:50克

辅材：

食用调和油:15ml盐:小量姜:10克蒜头:10克红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。]:20克辣椒:30克

详尽流程：

1、提前准备食物：熟玉米剥粒预留

2、热锅加点油

3、放进姜和蒜进行爆香

4、放进玉米、红萝卜、辣椒和西蓝花片

5、煸炒一会放进少量盐

6、放进海鲜菇和豆腐干

7、煸炒匀称就可以

甜玉米的营养使用价值和养生保健的功效

含钙量丰富多彩，能够具有降血压的作用，在甜玉米中所带有的胡萝素被身体消化吸收后转换为维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]D，具备**功效，甜玉米带有的绿色植物**纤维素能加快致癌物和别的有害物质的排出来。甜玉米带有的***维生素E有推动细胞**，防衰老，减少血细胞胆固醇、避免皮肤病变的作用，还能缓解动脉硬化和脑作用衰落，甜玉米带有的维生素b2有益于减缓双眼脆化。

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