鸡蛋的好处：

1、生鸡蛋更耐饿

生鸡蛋不但能为机体出示充裕的蛋白，还可减缓胃的排尽速率，增加饭后的饱腹感。研究表明，生鸡蛋比吐司面包[吐司面包 吐司（toast）是音译，粤语广东话叫(多士)，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。]、馍馍、谷类片等更耐饿。吃带有生鸡蛋的早饭，能让人饱腹感提升，另外，生鸡蛋中的蛋白和人体脂肪能出示持续稳定的动能，让腹部饱的時间更长。

2、生鸡蛋协助减肥瘦身

科学研究[一般是指利用科研手段和装备，为了认识客观事物的内在本质和运动规律而进行的调查研究、实验、试制等一系列的活动，为创造发明新产品和新技术提供理论依据。]证实，早饭多吃鸡蛋的人，比吃饼的人更非常容易缓解休重。早饭多吃鸡蛋，能减少午饭及其一整天的发热量摄取，具有控制休重的功效。有科学研究显示信息[这个程序用于显示设备的显示信息：大小，方向，密度，分辨率和DP大小。]，与早饭以碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]化合物主导的人对比，早饭多吃鸡蛋的人休重多减了56%，而且她们的活力也更充足。

3、生鸡蛋协助补充蛋白

蛋白是一切性命的物质条件，与粥和吐司面包等食材对比，生鸡蛋中蛋白的碳水化合物组成更强，其必须氨基酸构成与身体基本类似，分子生物学使用价值也是全部食品中的**者。此外，生鸡蛋中蛋白的消化吸收使用率也比粥和吐司面包等食材高。与别的含有蛋白的食物对比，例如鸡脯肉、培根肉、牛羊肉，就算是价钱不划算的笨鸡蛋，性价比高还要高得多。

4、生鸡蛋有利脑部发育

鸡蛋蛋黄中带有丰富多彩[丰富多彩产生年代是当代成语、感**彩为中性成语、成语结构是联合式成语、成语用法是含褒义。]的大豆卵磷脂、固醇类及其钙、磷、铁、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]D、维他命D及B族维生素。生鸡蛋中丰富多彩的**是生**的大脑递质——****的必要物质，另外也是细胞质的关键成份，有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]增强记忆力，使专注力更集中化。因而，针对动脑多的工薪族和**而言，早饭吃一个鸡蛋十分有必要。

5、生鸡蛋保护眼睛

鸡蛋黄中的二种抗**性[抗**性，是指金属材料、果蔬等，在高温时抵抗**性气氛腐蚀作用的能力称为抗**性。]物质，叶**和玉米**，能协助保护视力[据报道，中国人群中近视眼的患病率非常高，而且近视人群有越来越年幼化趋势。]不会受到紫外光损害。他们另外有利于降低患老年白内障的风险性。早晨吃个生鸡蛋，对用眼过度的电脑上族也大有益处。

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