生产上海市咸酸饭[咸酸饭是一道色香味俱全的传统名点，属于上海菜，咸酸饭是上海浦东川沙、南汇本地人对咸肉菜饭的别称。]--电饭锅[电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。]蔬菜水果[《蔬菜水果》是2001年岭南美术出版社出版的图书，作者是徐家昌。]饭疫苗

用材：腊肠8根小香肠、腊肉100克、蔬菜750克、稻米3杯、盐少量、糖少量、动物油[动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。]少量流程1腊肉滚刀块

流程2准备好菜饭里的荤腥

流程3蔬菜清洗

流程4蔬菜剁碎

流程5稻米淘好，放进电饭锅，依照米的杯量添加水。三杯米，水倒到电饭锅3标尺。

流程6拌入腊肠和腊肉，按住做饭键

流程7蔬菜下锅炒，添加盐和糖，盐可以多放点，全部饭的盐味（除开腊肉和腊肠的味儿）就在这里加了流程8饭已煮好

流程9将炒好的蔬菜拌入饭中，搅拌均匀后再焖5分鐘流程10碧绿碧绿的上海菜饭公布了。纯正的旧上海食用方法是在吃时拌入点动物油和猪油渣，味儿就变香，也有松脆的口味。

生产一只番茄饭-电饭锅蔬菜水果饭疫苗

用材：西红柿、红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。]、玉米、长豆角、香肠、稻米、植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]、盐、黑胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]作法

1、稻米、蔬菜水果清洗。红萝卜、香肠、长豆角滚刀块。西红柿去蒂，顶部画十字[1、不识字的人在契约或文书上画个“十”字代替签字。]。

2、将稻米放进电饭锅，放水。（水比平常煮大米饭少一些）蔬菜水果装进去。放调味品，植物油、盐、黑胡椒粉。按住“做饭”键。

3、起锅。拿汤勺拌拌拌。

4、拌完，开吃。

小提示--电饭锅蔬菜水果饭

水流量比平常煮大米饭少一些。由于西红柿水份多，煮一煮汁就出来。

蔬菜水果按自身口感挑选。极力推荐香甜的苞米，和味酸的西红柿放一块巨美味！

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