圆白菜[简介圆白菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜、卷心菜、疙瘩白、日月菜，学名是“结球甘蓝”。]怎么炒没有土味

材料：圆白菜、葱、姜、蒜、红辣椒。

做法：1.首先将圆白菜用手一块块的撕下来，也可以用刀切，那个方面用哪个方法。

2.切好的圆白菜放到盆中，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]清水和适量的盐，清洗干净，然后沥干水分。

3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入少量的白糖，白糖炒制融化以后，再加入适量的葱、姜、蒜炒香。

4.然后加入沥干水分的圆白菜翻炒软以后，加入料酒和盐、生抽就可以取出了。

圆白菜怎么做好吃

材料：圆白菜、培根、蒜、花生油、盐。

做法：1.首先将圆白菜切成小块，放入到清水中清洗干净后，取出沥干水分。再将培根切成小块。蒜切成蒜末后备用。

2.在锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的蒜末炒香。

3.再加入培根片翻炒出油。

4.加入准备好的圆白菜以后，将圆白菜炒到段生以后，再加入适量的盐，就可以取出食用了。

包菜[包菜 也叫包心菜或卷心菜，原名甘蓝。]炒粉丝

材料：粉丝、鸡蛋、包菜、里脊肉[里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。]、生抽、胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]、葱、蚝油。

做法：1.首先将粉丝放入到热水中泡软。将泡软的粉丝去除后取出沥干水分。

2.将圆白菜切成丝，再将胡萝卜和里脊肉切成**。其中里脊肉放入到碗中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、生粉搅拌均匀后，放在一旁腌制约10分钟。

3.鸡蛋打入碗中，然后打散备用。

4.锅内加入适量的油，油热了以后，将鸡蛋液倒入到碗中，鸡蛋定型以后，取出备用。

5.继续在锅内加入**翻炒，**变色以后，再加上胡萝卜丝和圆白菜丝。

6.当圆白菜丝炒软以后，加入沥干的粉丝继续翻炒。

7.加上适量的生抽、蚝油、老抽翻炒均匀后，再加入适量的盐就可以取出食用了。

酸辣包菜

材料：包菜、醋、糖、生抽、蚝油、盐、胡萝卜、培根、干辣椒、葱段、大蒜。

做法：1.首先将圆白菜撕成小块，不需要撕的太大，然后放入到清水中清洗干净，然后取出沥干水分。

2.碗中加入适量的糖、陈醋、蚝油、生抽、盐搅拌均匀后备用。

3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入培根炒香，再加入搅拌好的糖醋汁继续翻炒。

4.再加入包菜翻炒到包菜变软以后，就可以出锅食用了。

圆白菜有营养吗

1.水分含量高热量低：圆包菜的水分含量是非常大的，通常水分含量可以高达90%，同时圆白菜的成分中还有着的莱昂的膳食纤维，不仅可以增强饱腹感，同时还能有效的预防肥胖问题。

2.叶酸：叶酸是圆白菜中含量比较高的，可以对于有贫血的人群起到预防的作用。同时圆白菜也非常适合孕妇食用，可以有效的预防胎儿出现畸形的情况。

3.微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]钾：丰富的微量元素、钙、铁、磷在圆白菜成分中是很丰富的，同时丰富的钙还能帮助促进骨骼的发育，同时还能有效的预防高血压的症状。

4.维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]u：圆白菜成分中除了含有人体必须的维生素C以及维生素B成分以外，还有一种特殊的维生素U，这种物质的主要作用是对于胃黏膜有着非常好的保护作用，尤其是可以帮助胃部溃疡部位起到非常好的愈合效果。很大程度上可以减少胃部炎症问题的出现。同时，圆白菜中的维生素C对于身体免疫细胞的再生有着明显的效果，同时还具备可以**黑色素沉积的作用，因此想要增强身体免疫力以及美白肌肤的小伙伴，可以适当的多吃一些圆白菜效果也是非常好的。

圆白菜可以和什么一起吃

1.圆白菜+西红柿：这两种食物的营养价值是非常高的，同时食用的情况下，可以起到益气生津的效果。尤其是非常适合心烦口渴、不喜欢饮食的人群食用。

2.圆白菜+木耳：圆白菜和木耳的营养元素可以相互补充，可以有效提高身体免疫力，同时在补肾壮骨、脾胃通络方面效果也特别好。

3.圆包菜+粳米：用粳米和圆包菜同时煮粥食用，对于胃肠溃疡帮助愈合方面效果特别好。

上文中已经为大家详细的介绍了关于圆包菜的一些做法，生活中有很多人喜欢吃圆白菜，大家可以按照自己喜欢的口味来选择。

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