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炒干豌豆怎么炒才脆,我像炒干花生果儿那样炒来很硬,怎么炒成很酥脆的那种。
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炒干豌豆怎么炒才脆,我像炒干花生果儿那样炒来很硬,怎么炒成很酥脆的那种。
你好,炒豌豆必须提前用豆欣酥C型浸泡透彻,然后再炒制,豌豆蓬松饱满,口感酥脆。炒豌豆角的做法步骤图,清炒豌豆角怎么做好
清炒豌豆片怎么做好吃又简单 清炒豌豆片最正宗的做法
这种豆片我们家乡叫豌豆片,清炒或炒肉都非常清香好吃,春天当季的时候最新鲜了。评分
炒 家常味15分钟
主料 1人份
豌豆(鲜)200克
辅料
花生油适量、精盐1勺、蒜适量、鸡精半勺
清炒豌豆片步骤1
准备好豌豆片
步骤2
豌豆片撕筋
步骤3
豌豆片清洗干净
步骤4
锅热油,放蒜片炒香
步骤5
加入豌豆片
步骤6
大火翻炒
步骤7
加盐和鸡精调味
步骤8
装盘
清炒豌豆片成品图
烹饪技巧
豌豆片选择嫩点的更滑嫩好吃
这菜适合清炒,有股清香味
冻豌豆粒怎么做好吃
动漫都略怎么做好吃冻完the rear可以和大米饭。一起焖焖大米饭一样好吃,还可以干边。也是很好吃的。清炒豌豆(带皮)怎么做
料:豌豆,蒜片,葱丝,肉丁做法:
1.等锅内油热了,放肉丁(一定要等油热了再放,不然肉丁会粘锅),炒到七分熟
2.放蒜片到锅内,继续炒一分钟
3.接着放葱丝进去,再炒三十秒钟
4.然后放豌豆,炒的时候若锅里比较干,要放适量水进去
5.放酱油咕度十分钟左右
6.最后放盐,味精,炒一炒,即可出锅
豌豆荚炒肉片的简单做法 豌豆荚炒肉片怎么做最正宗
主料猪瘦肉200g、豌豆荚400g
辅料
油适量、盐适量、花椒适量、大蒜适量、蚝油适量、生抽适量
步骤
1.准备好主料,洗豌豆荚的时候顺便把它掰断,肉肉切好,放上生粉,料酒腌好
2.放入花椒爆香,再把花椒清出,放入大蒜爆一下,会很香哦
3.放入肉肉
4.放入豌豆荚,炒变色就可以了,放入肉一起炒。加上蚝油,生抽
5.出锅,装盘
小贴士
大蒜爆一下,会更香,大蒜口感也会很好,炒肉的时候因为用了生粉,所以要小火炒,不然容易糊锅。
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