今天食品百科网给各位分享黄油鸡蛋面包的做法大全的知识，其中也会对黄油小面包的做法步骤图，黄油小面包怎么做(黄油小面包窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

黄油小面包的做法步骤图，黄油小面包怎么做

用料
黄油 40克
蛋液 40克
酵母 4克
水 100克
高筋面粉 200克
砂糖 40克
盐 3克
奶粉 20克
芝麻 适量
黄油小面包的做法
将除了黄油的所有材料混在一起（鸡蛋液只放一半），揉面。面团光滑后，加入切成小块的黄油。
1、揉面过程中，若是觉得面团沾手，适量加面粉。
2、黄油若不好揉入，可以在盆底隔热水。
3、盖保鲜膜醒发1小时，面团2倍大后，分成6小份，揉成小圆团。继续醒发半小时。黄油小面包的做法 步骤1
圆面团揉来，呈前宽后短的宽面带，然后从宽处滚向窄处。烤箱托盘加热水，放入烤箱醒10分钟。黄油小面包的做法 步骤2
蛋液刷在面团表面，均匀涂抹，撒上黑芝麻。
同时烤箱预热，180度10分钟。黄油小面包的做法 步骤3
烤箱160度15分钟。因为烤箱本身温度比较高，我没有采用原配方的200度13分钟。
这个温度出来的小面包，中途不需要盖锡纸，出来就是好看的颜色。黄油小面包的做法 步骤4
外面焦黄，内里软嫩。

如何用烤箱做面包？

用黄油怎么做面包好吃

用黄油怎么做面包好吃 食材 高筋面粉 200g 干酵母粉 4g 白砂糖 20g 咸盐 1g 动物性淡奶油 20g 鸡蛋 1颗 水 50g 无盐黄油 20g 方法/步骤 将200g高筋面粉、4g酵母粉、20g白砂糖和1g咸盐倒入盆中混合均匀。 请点击输入图片描述 将20g淡奶油、20g液态黄油（黄油在微波炉中加热成液态）、50g水和鸡蛋液倒入盆中。鸡蛋液剩少许用于后面的面包表面涂抹。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 用筷子将面粉聚在一起，用手将面团揉至表面光滑。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将面团放在温暖处发酵至面团2倍大。 请点击输入图片描述 面团发酵至2倍大后，将面团揉成原来大小。将面团等分分成6等份。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将面团表面盖上保鲜膜中间醒发15分钟。然后将面团揉成上面粗下面细的椭圆形。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 用擀面杖将面团擀开。 请点击输入图片描述 将面团从上往下卷起，不要卷的太紧，否则烤出的面包不成形。 请点击输入图片描述 将卷好的面包卷依次放入烤盘中，将烤盘放入烤箱中进行二次发酵。发酵好后，在面包表面涂上一层鸡蛋液。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将烤盘取出。烤箱预热至200度，再将烤盘放入烤箱中，烤制18分钟即可。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 注意事项 烤制时间根据家里烤箱的温度相应调整。 二次发酵在烤箱中放置一盆热水帮助醒发。

黄油和面包片具体吃法是什么？

黄油和面包片的具体吃法是将黄油按照个人口味切成片，将面包片在烤箱里加热，之后将黄油夹在面包片里即可。 黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。 一、黄油可以做饭。黄油可以涂在在面包片上吃，做西餐，做蒜香面包等。在面包片上抹上蒜末和黄油烤脆，用黄油做的菜,例如:法式鱼卷、奥地利式烤牛肉扒、意式绘大虾等。 二、黄油夹面包吃。因为面包的热量本来就高,在夹上黄油岂不是更高,当身体对热量的消耗变的慢，那些没被消耗掉的热量就会储存在我们体内,经过分解就会变成糖增加能量。适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。 三、适合人群:一般人均可食用.孕妇,肥胖者忌食 。适用量:每次10~15克即可。 糖尿病患者不要食用黄油，食用黄油容易使体重增加。黄油与奶酪的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高，黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物。

黄油土司的家常做法大全怎么做好吃视频

1.全部材料。

2.将**吐司切成5厘米见方的两条

3.黄油室温软化，将大蒜压成泥加入

4.撒上适量海盐、黑胡椒碎、法香碎搅拌均匀

5.均匀地抹在面包各个面上

6.放入提前预热的烤箱中180°烤制颜色金黄即可，冷却后切片食用

黄油都可以制作哪些美食？

用黄油可以制作哪些美食？ 黄油更多使用在西点甜品中，日常做菜使用的不多。 黄油可以做各种甜点、三明治、什锦土豆泥等多种美食，黄油还可以用于烤面包，制作奶油泡芙，香甜烤香蕉，烤孜然土豆，做雪媚娘以及制作水果吐司布丁。且都十分简单。 黄油做奶油泡芙的方法　　 准备材料：黄油50g，低筋面粉60g，鲜奶油100g，全蛋110g。　　 1、将鸡蛋打入碗中，黄油取出放入碗中备用。其他材料各自装入容器中备用。　　 2、将黄油放入锅中小火软化，加入盐和清水。 3、用中小火煮至黄油呈液态，清水沸腾，马上关火，加入低筋面粉开始搅拌，慢慢变成面团。 4、重新开火以后，加热面团，去除水分，将鸡蛋打散后分四次加入到面团中，用搅蛋器搅打均匀，让面团完全吸收蛋液后，搅拌成光滑的面糊。 5、将面糊装入裱花袋，烤盘铺上吸油纸，挤出原型的小圆球。 6、烤盘预热10粉红，200度上下火烤25分钟即可，取出后泡芙就做好了。

烤黄油面包的做法？

揉一揉，烤一烤做出松软香甜的面包卷
所需材料：高筋面粉200g
蛋液30g
奶粉15g
白
砂糖30g
酵母5g
牛奶100g
黄油20g
做法：
1.把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团。
2.面团里放入黄油，继续不停的揉，揉到扩展阶段，出薄膜，然后进行醒发。
3.醒发后进行排气，分成大小均匀的剂子，擀成倒三角形状，从宽的一边开始卷起来。
4.盖上保鲜膜二次醒发后，涂上一层蛋液，撒上芝麻
，烤箱预热，170度烤15分钟。
5.香甜松软的面包卷就烤好了。

黄油牛奶面包怎么做

用料
鸡蛋
1个
高筋面粉
270g
白砂糖
30g
酵母粉
5g
盐
5g
黄油
30g
蜂蜜
30
牛奶蜂蜜黄油面包的做法
除黄油外将其他材料放一起开始和面，盐和酵母分开放牛奶蜂蜜黄油面包的做法
步骤1
将面和成块装，开始把黄油揉到里面牛奶蜂蜜黄油面包的做法
步骤2
将面揉到表面光滑，可以拉出模就可以了牛奶蜂蜜黄油面包的做法
步骤3
将面团放盆里盖块湿布，外面盖个盖子以防止被风吹干，室温发面大概一小时牛奶蜂蜜黄油面包的做法
步骤4
发好后的面排气后大概可以分成六个大小，盖上保鲜膜醒面十分钟牛奶蜂蜜黄油面包的做法
步骤5
把面团拉开不回弹就说明面醒好了，把面揉成面团放进烤盘进行二次发酵牛奶蜂蜜黄油面包的做法
步骤6
发酵好后在上面抹一层鸡蛋液，考出来比较亮，再撒些芝麻，放烤箱180度，十五分钟牛奶蜂蜜黄油面包的做法
步骤7
烤箱要提前预热，180°十五分钟

用黄油怎么做面包好吃

用黄油怎么做面包好吃 食材 高筋面粉 200g 干酵母粉 4g 白砂糖 20g 咸盐 1g 动物性淡奶油 20g 鸡蛋 1颗 水 50g 无盐黄油 20g 方法/步骤 将200g高筋面粉、4g酵母粉、20g白砂糖和1g咸盐倒入盆中混合均匀。 请点击输入图片描述 将20g淡奶油、20g液态黄油（黄油在微波炉中加热成液态）、50g水和鸡蛋液倒入盆中。鸡蛋液剩少许用于后面的面包表面涂抹。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 用筷子将面粉聚在一起，用手将面团揉至表面光滑。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将面团放在温暖处发酵至面团2倍大。 请点击输入图片描述 面团发酵至2倍大后，将面团揉成原来大小。将面团等分分成6等份。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将面团表面盖上保鲜膜中间醒发15分钟。然后将面团揉成上面粗下面细的椭圆形。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 用擀面杖将面团擀开。 请点击输入图片描述 将面团从上往下卷起，不要卷的太紧，否则烤出的面包不成形。 请点击输入图片描述 将卷好的面包卷依次放入烤盘中，将烤盘放入烤箱中进行二次发酵。发酵好后，在面包表面涂上一层鸡蛋液。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将烤盘取出。烤箱预热至200度，再将烤盘放入烤箱中，烤制18分钟即可。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 注意事项 烤制时间根据家里烤箱的温度相应调整。 二次发酵在烤箱中放置一盆热水帮助醒发。

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