今天食品百科网给各位分享蒸虾酱茄子的家常做法大全的知识，其中也会对蒸茄子要蒸多久(蒸茄子要蒸多久才能蒸软)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

蒸茄子要蒸多久

切成长条，上锅蒸10分钟左右就可以了！
　　茄子配蒜很好吃
　　蒜蓉蒸茄子做法
　　原料：茄子2根，蒜，姜，油，生抽，糖，盐，葱花和鸡精。
　　做法：
　　步骤1：茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。
　　步骤2：将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。
　　步骤3：锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。
　　步骤4：茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了。
　　蒸茄子
　　蒸茄子是一道做法简单，味道鲜美的家常菜。茄子含脂肪和糖非常少，属于低热量食物，有显著的减肥效果。营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效
　　食材
　　主料茄子300g肉馅100g红椒50g黄椒50g
　　辅料油适量盐适量酱油适量糖适量辣椒适量料酒适量姜碎适量
　　步骤
　　1.准备好茄子
肉馅和红黄彩椒。
　　2.彩椒洗净切成小丁。
　　3.茄子洗净去皮备用。
　　4.去皮的茄子切成条，码放在盘中。
　　5.入蒸锅，蒸至10分钟。
　　6.另起锅，注入油下入姜碎和辣椒爆香。
　　7.下入肉馅煸炒至变色。
　　8.加入酱油
糖
料酒煸炒均匀。
　　9.倒入彩椒丁。
　　10.煸炒均匀后加入盐调味。关火。
　　11.蒸好的茄子条挤掉水分。
　　12.将炒好的彩椒丁，浇在茄子上即可。
　　小贴士
　　茄子要选用鲜嫩的，不喜欢吃荤的可以再蒸好的茄子条上浇上素料汁，味道也不错呢。

酱拌茄子的正宗做法，酱拌茄子怎样做才好吃的做法步骤

酱茄子怎么做？要简单的做法

盘龙酱茄子做法

酱茄子的家常做法

蒸茄子的家常做法

蒸茄子的家常做法如下： 用料： 主料；茄子4个。 辅料；蒜4瓣、米醋适量、生抽适量、香油少许。 1、茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上。 2、用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟。 3、大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油。 4、搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来。 5、蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可。 扩展资料 地理分布 原产亚洲热带， 在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量74%左右；欧洲次之，占14%左右。中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。

茄子怎么蒸的家常做法

食材
主料
茄子
300g

辅料
芝麻油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜泥
适量
鲜贝露调味汁
适量
香醋
适量
剁辣椒
适量

步骤

1.茄子一根，洗净去蒂。。

2.从中段切开，先切片，然后切佛手状。

3.水开后上蒸锅蒸五分钟。

4.蒸茄子的同时，压蒜泥。

5.用筷子一扎就透，说明蒸好了。

6.码放到盘子里。

7.浇上蒜蓉。

8.加鲜贝露调味汁。

9.加美极鲜酱油。

10.加盐。

11.加香醋。

12.加芝麻油，

13.加剁辣椒。腌制一会儿入味即可。
小贴士
1、饭店里最后还用烧熟的油浇到上面，又好看又好吃，但是我不想吸收那么多的油了，这一步就免了。

家常酱茄子的做法

家常蒸茄子怎么做好吃

番茄酱茄子怎么做好吃，番茄酱茄子的家常做法

番茄酱茄子的家常做法

主料


圆茄子1个

辅料


番茄酱适量 糖适量
盐适量 料酒适量
酱油适量 香菜适量
番茄酱烧茄子的做法步骤

1. 茄子洗净转着削成薄片 放入有一点盐的水中腌五分钟
2. 葱姜蒜切末 香菜切小段备用
3. 热油 放入沥干水的茄子 炒软 盛出
4. 洗净锅 放油热后放入葱姜蒜炒香 倒入适量番茄酱将油炒红
5. 放入茄子 放适量盐 酱油 糖 料酒 调味 调小火焖焖

6. 香味飘出 放香菜入味 关火啦

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