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怎么自己制作棒棒糖…要彩色的(彩色棒棒糖手工制作过程)

佚名 11-25

今天食品百科网给各位分享如何自制棒棒糖的知识,其中也会对怎么自己制作棒棒糖…要彩色的(彩色棒棒糖手工制作过程)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

怎么自己制作棒棒糖…要彩色的

怎么自己制作棒棒糖…要彩色的

圣诞节的棒棒糖怎么做

准备材料:蛋清45克、杏仁粉54克、砂糖45克、糖粉54克、蛋白粉0.5克、色粉适量、榛子巧克力酱适量、白巧适量、食用金粉适量、棒棒糖纸棒若干 步骤: 1、糖粉和杏仁粉混合均匀并过筛,平均分成三份,每份分别加入喜欢的色粉混合均匀。 2、蛋清加入蛋白粉混合后分三次加入砂糖打发至硬性。 3、打好的蛋清平均分成三份,每份与三种不同颜色的杏仁糖粉混合,注意这个步骤不要画圈搅拌,先翻拌(或切拌),之后再压拌。 4、混合均匀呈丝带状,注意不要太干也不要太稀。 5、把混合好的马卡龙糊装入裱花袋里,红色和黄色做花形和心形马卡龙。 6、绿色做成圆形马卡龙。 7、注意挤的时候裱花袋要与烤盘垂直,均匀的挤在阳晨马卡龙烤盘上。 8、都挤好以后,静置晾皮20-40分钟(这个晾皮的时间不是固定的,根据湿度来决定时间的长短。检查皮是否已经晾好了,用手指触碰马卡龙表面不粘手就可以了。但是时间不能太长,否则在烘烤的时候会裂开)烤箱160度预热(至少20分钟)皮晾好就可以放入烤箱了,160度烤12-15分钟。 9、出炉后放凉,用白巧挤上圣诞的图案,食用金粉加一点点蛋清刷在图案上做装饰。然后在两片马卡龙中间挤上榛子巧克力酱再放上棒棒糖纸棒,圣诞棒棒糖就做好了。

巧克力 棒棒糖怎么做

怎样制作棒棒糖

棒棒糖的做法,棒棒糖怎么做好吃

棒棒糖的制作方法

自制冰糖雪梨棒棒糖,只需两种食材,零添加更健康,孩子放心吃! 对于孩子来说,琳琅满目的棒棒糖,时时刻刻都充满了诱惑,甜到心坎里,哪怕舔一口那都是超级解馋的!只可惜,孩子糖果吃多了,不仅会蛀牙,还会引起食欲不良、肥胖等现象,所以为了给孩子解馋,我自己做了一些可以止咳的棒棒糖。 雪梨润肺去燥、止咳化痰,冰糖同样可以止咳,平日里经常给孩子煮碗冰糖雪梨糖水,生津利咽,清热去火,缓解孩子咳嗽。不过煮好的糖水,孩子要不不吃梨,要不不喝糖水,所以我会经常将雪梨和冰糖熬成秋梨膏或者做成棒棒糖,方便携带,孩子也喜欢吃。 冰糖雪梨棒棒糖的做法很简单,我只用了冰糖和雪梨两种食材,不需要任何添加剂,只要沉住气熬糖稀就可以了,做好的棒棒糖清甜不腻口,非常受欢迎! 【冰糖雪梨棒棒糖】 主要食材:雪梨2个,冰糖100克。 【具体做法】 1、准备两个梨,100克老冰糖。 2、梨去皮,切成小块,倒入榨汁机,搅打成梨汁。 3、将梨汁过滤一下,过滤出更加细腻的梨汁。 4、梨汁倒入锅中,加入冰糖,先小火将冰糖煮至融化。 5、小火继续熬,边熬边搅动锅底,注意别糊锅。 6、直到熬至糖稀变成金黄色,用筷子挑起糖稀放入凉水中,糖稀立刻成型变硬。这个程度就可以了。 7、准备好棒棒糖模具,放好纸棒,倒入糖稀。这里的动作要快,慢了糖稀离开火就会凝固。 可以常温放置,也可以放入冰箱,糖稀完全凝固变硬就可以了。棒棒糖从模具上取下来,可以用糖纸袋装起来,也可以直接用油纸包起来。冰糖雪梨棒棒糖口感清甜,没有添加剂,孩子吃起来更放心!不过两个梨只熬出来10支棒棒糖,大家做的时候可以按双倍量来做。 【小贴士】 1、我只用了梨和冰糖,如果想要成品更加硬脆一些,可以再加50克麦芽糖。 2、最好用不粘锅来熬,普通炒锅熬到最后不好操作。 3、用冰糖来熬,不要用白糖,白糖会适得其反,吃多了会上火。 4、糖稀滴入水中,立刻变硬就可以关火了。 5、全程小火熬,尤其到最后,一定要注意,不要熬过头,熬过头就反沙了。

生活常识的排毒美食

生活是什么排比句

排比句是把三个或以上意义相关或相近、结构相同或相似、语气相同的词组或句子并排在一起组成的句子。有时候两个句子或以上的并列句子也可以称为排比句。

纯手工止咳棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃

润肺止咳棒棒糖 用料 川贝母 2克 罗汉果 1个 雪梨 2个 麦芽糖 100克 土冰糖(多晶) 280克 枇杷叶 2.5克 红枣 5颗 润肺止咳棒棒糖的做法 材料全部在此 我用了两个大雪梨,榨取汁后是350毫升 除了麦芽糖和冰糖之外的材料混合梨汁煮开后小火煮半个小时 出锅过滤出汤汁 倒入麦芽糖和冰糖小火煮沸 煮的时候要小火,切记不要烧焦了,旁边放一碗冷水,煮到浓稠很难消泡后滴一滴在冷水碗里,凝固变硬就是熬好了。 趁热倒入模具,冷藏一会就可以脱模了 包装好慢慢吃,是不是很漂亮呀?

如何自制棒棒糖

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