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糖醋圆白菜的做法 糖醋圆白菜怎么做好吃(糖醋白菜的做法最正宗的做法窍门)
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糖醋圆白菜的做法 糖醋圆白菜怎么做好吃
食材明细圆白菜
半个
生姜
三片切丝
干红辣椒
五个切段
糖
一平汤匙
醋
一汤匙
盐
一茶匙
鸡精
一茶匙
酸甜
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
糖醋圆白菜的做法步骤
糖醋圆白菜的做法步骤:1 1圆白菜半个,干红辣椒四五个(装饰用)生姜三片。
糖醋圆白菜的做法步骤:2 2圆白菜要口感好,一定不能切,用手掰成片。
糖醋圆白菜的做法步骤:3 3下开水焯(焯水的要领是最大火烧的滚开放入,快速反动同时,倒入三分之一勺白醋,见软了就立刻捞出过凉水。
糖醋圆白菜的做法步骤:4 4干红椒切段,姜切末,小火爆香干红椒和姜末。
糖醋圆白菜的做法步骤:5 5倒入白菜,三分之一白醋,糖,转最大火翻炒均匀,放鸡精,盐,剩下的白醋,颠几下均匀即可。
糖醋圆白菜的做法步骤:6 6如果用高汤的话,就放在和醋糖一起下。
小窍门
全程大火快炒,不得有水出现!否则视为失败。
大红浙醋泡包菜的做法?
这个首先要把包菜焯水。 然后用香料盐把包菜拌匀腌五个小时。 最后加糖倒入大红浙醋就行了。酸甜包菜怎么做好吃
醋包菜怎么做好吃,醋包菜的家常做法
1、包菜洗净切好备用2、姜切丝,蒜切碎备用
3、锅里放油烧热
4、放入姜丝,再放入切好的包菜,翻炒均匀
5、加入生抽炒匀,加入醋,盐,白糖翻炒均匀即可
醋溜包菜 怎么做才好吃啊?
如何腌制卷心菜
卷心菜的腌制方法如下: 主料:卷心菜400g 辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量 步骤一、卷心菜用清水洗净切好备用。 步骤二、锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。 步骤三、烫熟的卷心菜沥干水分。 步骤四、大蒜洗净后切成蒜粒备用。 步骤五、辣椒洗净后切成小粒备用。 步骤六、将烫好的卷心菜和蒜粒、辣椒粒铺到盘子里。 步骤七、加入适量的白砂糖。 步骤八、倒入适量的米醋腌制12小时。 步骤九、制作完成。手撕包菜的正宗做法?
准备材料:包菜、蚝油、蒜瓣,葱末、花椒粒、干红辣椒 一、第一步在锅里将水放满,打开开关并烧开水,如下图所示。 二、包菜撕成块儿,洗净、开水中烫半分钟即刻捞出,以保证清脆的口感 三、然后将准备好的葱蒜切碎,干红辣椒切丝,花椒粒备好 四、中火爆香上述调料,不要大火,倒入撕好的包菜还有耗油,不断进行翻炒 五、不停翻炒至颜色均匀,包菜变软,这样说明可以食用了,即可出锅装盘手撕包菜怎么做好吃,糖醋手撕包菜的家常做法
糖醋手撕包菜怎么做?包菜洗干净切小块,大蒜去皮切片,干辣椒切小段,倒入锅中,然后加入生抽陈醋白糖,蚝油和盐。包菜的做法,糖醋包菜怎么做好吃,糖醋包菜的家常做法
主料包菜
1颗
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
步骤
1.包菜切开。
2.放适量盐加水泡一会。
3.用一个碗,放一勺盐。
4.一勺糖。
5.一勺醋。
6.搅匀。
7.包菜切细丝。
8.锅里放油烧热。
9.下包菜丝煸炒两分钟。
10.倒入调好的汁。
11.翻炒均匀。
12.盛盘上桌。
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