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糖藕是怎么做的?(糖藕的做法窍门)

佚名 11-25
食品饮料百科收录“糖藕是怎么做的?(糖藕的做法窍门)”,希望对您有所帮助,下面随小编一起来看下“糖藕是怎么做的?(糖藕的做法窍门)”吧。

今天食品百科网给各位分享如何制造莲藕糖的知识,其中也会对糖藕是怎么做的?(糖藕的做法窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

糖藕是怎么做的?

糖藕是怎么做的?

主料:鲜藕(中段)1500克,糯米750克
辅料:糖桂花,红曲粉,冰糖,冰片糖
做法:
1.距藕节3厘米处切断,留做盖用。
2.糯米淘洗干净,浸泡8小时左右,沥干,拌入适量糖桂花和红曲粉,然后将米灌入藕孔,边灌边用筷子往里面塞,使糯米装实。
3.将切下藕盖合好后用牙签自藕盖四周固定牢,使其不致脱落。
4.去煮锅一只,倒入大半锅水,加入适量红曲粉 冰糖 冰片糖 糖桂花,待水烧开后,将藕竖直放锅,没切过的那头朝锅底
5.中火烧开,改小火闷至熟烂即可改刀装盘

饮食健康小常识

饮食健康小常识有吃多种食物、少吃盐、低脂少油、限制吃糖、控制饮酒。 1、吃多种食物 均衡饮食有助增强身体抵抗力,使人更加健康长寿。世卫建议,日常饮食应尽量包括小麦、大米、玉米、土豆等多种主食,外加各种豆类、新鲜果蔬以及鱼肉蛋奶等动物来源食品;尽可能多吃燕麦、糙米等富含膳食纤维的全谷物食品;零食最好选择新鲜果蔬和无盐坚果,而非高糖、高脂和高盐食品。 2、少吃盐 吃盐过多会导致血压升高,增加心脏病和中风风险。世卫建议**每天食盐摄入量不超过5克(约一茶匙)。人们在烹饪时应少放盐,减少使用酱油等咸味调味品;在购买罐头、蔬菜干、坚果等食物时,尽量挑选不添加盐和糖的品种;餐桌上不摆放盐瓶和含盐调味品;检查食品标签,选择低钠产品。 3、低脂少油 人们在饮食中如果摄入过多脂肪会增加肥胖、心脏病、中风风险,人造反式脂肪对健康危害尤其大。世卫建议,用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黄油和猪油;选择鸡鸭鱼肉等脂肪含量较低的“白肉”,而不是猪牛羊肉等“红肉”;烹饪时尽量用蒸或煮替代油炸。 4、限制吃糖 吃糖过多不仅有害牙齿,还会增加超重和肥胖风险,导致慢性健康问题。世卫建议限制甜食和碳酸饮料、果汁和果汁饮料、冲调饮料、调味乳饮料等含糖饮料摄入;选择新鲜的健康零食,摒弃加工食品;少给儿童吃含糖食品,不应将盐和糖添加到2岁以下婴幼儿的辅食中。 5、控制饮酒 饮酒过多过频不仅会增加受伤的直接风险,还可能给身体造成长期影响,如肝损伤、癌症等。世卫建议尽量少喝或不喝酒,某些特定人群应绝对禁酒,比如孕妇和哺乳期女性、驾驶员、机械操作人员,以及患有某些疾病而酒精会加重病情的人、正在服用能与酒精直接发生反应的药物的人等。 参考资料来源:人民网-世卫组织发布5条新年健康饮食小贴士

藕片糖的做法,藕片糖怎么做好吃,藕片糖的家常

藕片糖主料 莲藕300g 白砂糖100g 辅料 食盐5克 步骤 1.食材:莲藕、白砂糖、食盐 2.莲藕洗净去皮。 3.切成大约0.5厘米厚的片。 4.切好的藕片迅速放入水中浸泡。 5.煮锅中加入一杯清水,加入白砂糖。 6.加入少许食盐。 7.放入浸泡好的藕片。 8.大火烧沸,改小火熬煮。 9.煮至藕片变成透明,糖汁浓稠且基本上收尽,关火,让藕片自然冷却。 10.放凉的藕片均匀的沾上一层白砂糖。 11.所有依次沾好,放在通风处晾干即可。(大约两个小时藕片就会变硬,变干) 12.做好的藕片收起放入保鲜盒中,即象糖,又像果脯,很是好吃呢。

冰糖莲藕的浇汁如何做?

1、糯米淘洗干净,泡4小时,将莲藕洗净,去皮,将前端切开,灌入糯米后轻抖动一下,使其紧实。
2、将莲藕放入加水的盘中蒸熟,取出切片,码放在盘中。
3、将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。
4、锅内加少许水,将冰糖煮化,然后淋在切好的藕片上,即可。

冰糖莲藕糖水怎么做,冰糖莲藕糖水的做法图解

步骤 1:莲藕洗净切丁。 步骤 2:放入砂锅中加足量水,烧开后转小火煮半小时。 步骤 3:关火之前几分钟加冰糖适量煮化,喝的时候滤掉渣子喝汤即可。

莲藕做甜的怎么做好吃

藕有很多种做法,有比较复杂的做法,也有比较简单的,开动自己的大脑,创新不是不可能的,我今天给大家带来的是甜藕的做法,简单,又好吃,希望能够喜欢 食材 食谱热量:381.5(大卡) 主料 藕一节 方法/步骤 1 首先我们准备好需要的材料,一样都不能少哦。 2 我们先将洗好的藕切成块,生姜剁碎,这些准备完了,就可以开始做了 3 洗锅,我们先用红糖和酱油调出汤汁,如图,要不停的搅动,不然糖会糊的,汤汁在锅里很粘稠了就可以,再用碗装着备用 4 继续洗锅,锅烧好放入油后,开始炒藕块,藕块炒的有点粘稠了,放入汤汁,继续炒 5 藕块上颜色了局可以放入盐和味精了,现在就只需要把佐料炒均匀就行了 6 炒拌均匀也会就可以了,最后用盘装起,上桌,一份香甜的红糖藕块就做好了 END 注意事项 不要把汤汁弄糊了,最后说下,如果弄出来的藕块不是很粘稠,可以多放点糖

莲藕怎么切

莲藕是我们日常生活中常见的食材,但是很多朋友都不会正确的切法。

连藕放糖怎样做才好吃

莲藕这么做女神会不会爱上我

糖醋莲藕怎么做

Hello!我是做法简单,酸甜可口,还特别下饭的糖醋藕片。你会区分粉藕和脆藕吗?我老娘告诉我,看藕孔就可以了,9孔的是脆藕,适合做糖醋藕片或者凉拌的,11孔的是粉藕,适合做蒸肉垫底或者煲汤。

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