今天食品百科网给各位分享为什么蒸饭会夹生的知识，其中也会对电饭煲煮饭为什么常成夹生饭？(电饭煲煮的饭是夹生的)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

电饭煲煮饭为什么常成夹生饭？

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电饭煲煮饭为什么米是夹生的？

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苏泊尔电压力锅煮饭夹生，造成此故障原因有哪些

这种原因主要是锅内压力不够保压时间太短，影响它的一般是压力开关和温度传感器。如果是机械压力开关你可以用小起子将螺丝反时针（松的方向）调整45度。如果是热敏电阻的有可能参数发生变化，换一个同等阻值的就可以了。

米饭焖夹生是什么原因

米饭夹生的原因个人认为有3个，如下：1、煮饭时加的水少，煮米饭时水量手掌厚度差不多，不要水量过少，做2次就能掌握了。2、煮米饭时，饭没有煮熟就停止加热，也会造成米饭夹生。3、气压不足，可以会是电器本身的使用问题（损坏），或者是地区大气压问题（就像云南，饭大多有点夹生） 建议： 掌握了好水量，用自己容易丈量的方式，和感觉。 如果米饭只是表面夹生，把夹生的米饭翻到中间，加点水焖下就可以了。 如果是局部米饭夹生的话，把夹生的地方用筷子扎几个洞，再加些温水，焖一会，尽量把夹生的饭翻到中间，这样效果好些。 如果米饭全部夹生，用筷子扎几个通往锅底的洞，尽量扎的多点均匀些，热气穿透整个饭锅，再加些温水焖下就行了。 在米饭中加两三勺米酒，搅拌下再蒸，这样米饭不仅可以熟透，而且米饭还带有米酒的香味。 把夹生的米饭打散，按照500g米50g黄酒的比例，把黄酒倒入夹生的米饭中，用文火焖至黄酒挥发，这样米饭不夹生，也没有黄酒的味。

电饭煲煮饭为什么米是夹生的？

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用蒸饭箱做出来的饭因为什么夹生是米放多了还是水少？

根据容器放米，加正好比例的水饭是不会夹生的。有可能是水放少了，或者是蒸饭的时间不够长。

蒸米饭夹生怎么办

煮饭夹生了怎么办？

电饭锅蒸米饭夹生，蒸不熟什么原因

请问米饭为什么会夹生？

除了加温不够以外，还有原因：
水量嫌少，大米不能充分吸收水分，米心就硬，黏性就不好。
时间短，即所谓“急火饭”，在水烧沸以后，水分将干时，要转微火，焖一段时间，好好焐一下，
不能频繁地揭锅盖，放热气。
相信你会把饭煮得松软可口，人人称赞。

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