今天食品百科网给各位分享烤箱大虾家常做法大全的知识，其中也会对超级简单的烤大虾（烤箱版）怎么做如何做好吃(大虾用烤箱怎么做好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

超级简单的烤大虾（烤箱版）怎么做如何做好吃

超级简单的烤大虾（烤箱版）主料 鲜虾8个 竹签8支 辅料 盐适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量 料酒适量 超级简单的烤大虾（烤箱版）的做法步骤 1. 虾洗净，去须（我忘了，后来去的）放入调味料混合均匀，入冰箱冷藏淹制半小时 2. 取出从底部插入竹签，依次做好，放铺有锡纸的烤盘 3. 在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉（愿意吃辣可以撒点辣椒粉） 4. 反面，再在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉（愿意吃辣可以撒点辣椒粉） 5. 入烤箱中层，200度，上下火，15分钟（视个人烤箱情况调整）

烤箱烤大虾怎么做好吃

烤箱烤大虾做法如下：
　　方法/步骤
　　1.烤明虾
　　主料:大虾500克 蒜蓉10克
　　做法：
　　1) 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。
　　2) 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中200度10分钟，烤熟即可。

　　2.蛋黄烤虾
　　材料:大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
　　做法:
1）制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。
　　2)烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
　　3)待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。
　　4) 大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。

烤箱版烤虾怎么做好吃又简单，做法图解分

材料
虾，大蒜，蚝油，生抽
做法
1、将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）
2、将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量；拌匀待用
4、虾摆入烤盘（烤盘底刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热，在虾表面刷油，开烤。约180度上下火烘烤，十分钟左右即可

烤箱烤大虾怎么做

　　烤箱烤大虾做法如下：
　　方法/步骤
　　1.烤明虾
　　主料:大虾500克 蒜蓉10克
　　做法：
　　1) 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。
　　2) 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中200度10分钟，烤熟即可。

　　2.蛋黄烤虾
　　材料:大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
　　做法:
1）制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。
　　2)烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
　　3)待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。
　　4) 大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。

　　3.烤虾
　　材料:九节虾(是虾都可以的，越大越好了)盐，大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒
　　做法:
　　1)洗净虾，去除虾须。对分(剖成两半，虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
　　2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
　　3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
　　4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。
　　4.串烤虾王
　　材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹(?)20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。
　　做法：
　　1）藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟;
　　2）虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。
　　3）将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。

　　注意事项:
　　大虾虽然营养高，但是患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食。

虾的最简单做法怎么做

怎样做虾简单又好吃 虾的做法大全介绍给大家

操作方法 01 首先我给大家介绍的是番茄大虾的做法，共分为两大步。 1.大虾（对虾）去头、去壳，先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用精盐稍腌片刻，下入热油中炸透捞出； 2.油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱段、姜片稍煸，再放入番茄酱炒透，加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀，放入大虾烧透，再大火收汁，即可离火，大虾冷却后改刀装盘。 02 麻辣大虾口感非常好，我很喜欢这道菜，就给大家介绍一下具体做法。 1、虾洗净，把背上虾线挑掉。 2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。 3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。 4、再倒虾翻炒，熟了即可装盘，OK！ 03 干锅姜蒜大虾的做法 1. 准备大虾：去头去脚，并且用牙签将虾身上的黑线挑出来。 2. 在碗中将所有调味料混合均匀。 3. 在油镬底部铺上蒜，姜，放上大虾。然后倒上油和混合好的调味料。加盖中火煮6-7分钟。 4. 拿走锅盖，此时大虾应当是漂亮的橘色。稍稍晃动油镬保证酱汁均匀覆盖在大虾上。然后盛入喜欢的盘中，撒上葱花，即成。 04 蒜蓉大虾的具体制作步骤如下： 1、将虾处理干净，摆放好后放入微波炉中小火1分钟； 2、取出后在张开的背上撒些孜然粉，辣椒粉和盐，蒜剁碎后放入虾背里； 3、然后撒上葱花，放入微波炉中，中火3分钟即可。

虾是怎么放在烤箱里烤的,做法 和过程

做法：
1）大虾12个，去皮去沙线，放到碗里，加橄榄油，蒜末，洋香菜碎，盐，胡椒粉，面包屑，拌匀，腌一个小时以上。
2）用签子串起来，放到烤架上（我用的是电饭煲配的那个铁丝架子，把虾串放到铁丝架上，铁丝架放在烤盘上）。
3）用烤箱的上火（Broil）火力，大约每面烤2分钟，烤熟，至虾仁变色，面包屑金黄。

蒜蓉烤虾（烤箱版）怎么做

家常油焖大虾简单做法是怎样的？

准备食材： 葱段 1节、蒜适量、姜小块、虾 500克、料酒、生抽、盐、白糖适量 制作过程： 1、葱白切成斜段，大蒜拍碎，生姜一块切成片。 2、准备几只大大虾把须和脚剪掉，然后从背部剪开，用牙签挑出虾线，放水中清洗干净备用 3、起锅烧热 ，放入适量食用油 ，放入洗净的大虾翻炒至颜色变红，用勺子轻轻按压虾头，压出虾头中的虾膏。放入刚刚切好的葱段、姜片、蒜翻炒均匀。 4、再依次放入盐、白糖、适量生抽、适量料酒去腥翻炒均匀，放入半碗清水，盖上锅盖焖两分钟。 5、 大火收到汤汁浓稠，盛出装盘，最后撒点葱花，一道简单美味的油焖大虾完成。 【小建议】 1、对虾的背部开口不要太大，能去除虾的泥肠即可。 2、在压虾头里的虾膏的时候要轻轻慢慢压挤，以免用力过度把虾头、虾身分开，尽量保持虾的完整性。 3、选虾也是一门技术活，要选虾壳不薄软，有硬度、颜色透明，虾肉紧实有弹性的吃起来口感最好。油焖大虾就是要大、肉多、大小均匀一些。 4、用高汤焖虾味道会更好。

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